公司就在附近，经常来买这家的白切鸡和猪肚，白切鸡45一斤，肉质鲜嫩，做的比很多店好吃，猪肚好像是108一斤，蛮贵的，但味道不错。其他的小炒也不错，之前点过他们家的虾，炒的也很好吃。米饭有白米饭和鸡油饭可选。白切的还有粉肠，推荐给喜欢吃的人。

老三谭牛鸡饭店是一家以文昌鸡为招牌的老字号餐馆，整体评价呈现两极分化：招牌菜品：白切文昌鸡是核心亮点，选用本地散养鸡，肉质紧实且带有清甜味，搭配蒜蓉酱汁和鸡油饭是经典组合。但部分食客反映品控不稳定，如鸡肉偶尔有未处理干净的毛发，肉质偏硬或不够嫩滑。其他菜品：全家福（杂烩煲）、客家豆腐煲等配菜分量足，但调味评价不一，有人觉得家常下饭，也有人认为味道偏淡或怪异]。环境与服务：环境较简陋，类似大排档，适合追求市井烟火气的食客；服务态度较热情，但高峰期需长时间等菜]。总结：适合尝试地道文昌鸡，建议优先选择阉鸡或母鸡，并提前确认菜品细节。对环境要求较高者需谨慎]。

再次到店，味道还是很正宗。门口环境应该是政府统一规划改善了一下，感觉比以前有秩序了，停车还是不太方便，但还好往远处能停得下。店里服务还是很热情，就是店面年数久了，岁月感依然很强。还是推荐他家的文昌鸡，地瓜叶，鸡油饭，感觉都很不错，有机会再去。

在海口玩儿，据说这家店味道不错。点了白切鸡和丝瓜，都是我爱吃的，味道也还可以。喜欢的朋友可以去尝尝。

当地吃货推荐的老店，听到是潭牛文昌鸡就激动，到店体验，太一般了。都说文昌鸡是源于潭牛镇散养的鸡，但吃了并没有那种惊艳舌尖的醇厚肉香味。「白切鸡」首先，这个鸡的出笼时间短，估计是有四五个月而已，卖四十多块钱一斤。其次，这个鸡煮得过火了，吃起来没有一点弹滑感。味道也不够醇香。建议大家吃他家的农家黄皮鸡，估计比这文昌鸡好吃。「炒空心菜」他家的空心菜炒得入味，这个吃鸡饭必点。爽脆滑口，配上鸡肉很解腻。【炒青菜】这道菜出品也不错，火候刚好，脆嫩脆嫩，很好下饭。[薄荷]环境：小馆子的环境，桌位不多，但店员说是二十年老店，周末没什么人气。[服务铃]服务：出餐速度还是可以，但呼叫服务不行，几个阿姨明明在店里走动，叫了几次才回应，这个有待提高。[糖果]性价比：几乎没有性价比，建议取消桌位费，都人均五六十了。PS：好好把文昌鸡的品质提升，煮鸡的火候把握好，服务提升上去，会是一家口碑不错的老店。这么好的一家文昌鸡店，咋整成这么低靡？

早餐可能是外包出去的[米饭]口味：中规中矩吧，最简单的方式，粉汤配菜的肉量和海鲜不多。抱罗粉的味道还好一点，卤汁的味道可以。[薄荷]环境：就是典型的大排档，有室内可以坐。[服务铃]服务：阿姨还比较热情。[糖果]性价比：9元的早餐也算可以了。

住在附近，不想跑太远找吃的，搜到这家店。门口有划线停车位，很方便。[薄荷]环境：店面挺大的，看着就很干净。阿姨们也超热情的推荐菜～这家炒菜还挺多的，但我们因为早饭吃的晚，就只点了最想吃的小鸡和蔬菜。阿姨说粉肠和猪肚可以双拼，给我们点了最少量。小鸡一如既往的好吃，肉又紧又嫩！没吃完，打包回去的晚上糟粕醋里涮了涮，也还是好吃哈哈哈哈哈粉肠处理的很干净，第一次get到粉肠的好吃。不腻，不沾料也是有味儿的。猪肚就一般了。地瓜叶本来就比较嫩的原因，配着鸡油饭吃，别提多开胃了。看了下店里都是本地人，像我们这样的游客倒没有。如果住附近，还是值得一试的！

很早就刷到这家店了！刚好来海甸岛，就来吃了这家店「糖醋罗非鱼」蕃茄味有点重，鱼炸的很酥脆「白切鸡」特意强调不要肥的部分，吃起来鸡肉也挺嫩的，就是搭配的酱汁比较一般「炒空心菜」这个就是正常炒青菜的味道了

「白切鸡」白切鸡煮的很不错，骨头带有血水，鸡肉入口顺滑，不柴，选用的鸡很不错「白切咸水鸭」这个鸭微微咸，应该加了什么煮，颜色好看，也很入味「青椒鱿鱼」鱿鱼有些少[薄荷]环境:环境是典型的海南大排档，也是一家老店

平时吃抱罗粉少，这家的抱罗粉应该最早来吃应该都10年来前了，卤汁清爽，好吃来说算不错的，性价比一般，胜在牛肉干很香。正不正宗不太懂，平时吃粗粉多，个人觉得口味算是不错。