三人行，来到了久别的都一处大概是情怀，看到烧麦字眼，就想到了都一处，「三鲜烧麦（普通）」纸皮烧麦，馅和皮贴合的恰到好处，有大个的虾仁和脆脆的马蹄「素馅烧麦」小白菜鸡蛋和贡菜，晶莹剔透，白中透绿，像一朵花似的，就是这贡菜有咬劲，脆劲才是亮点，环境：在商业街寸土寸金的地方，环境不能太苛求，餐桌之间距离比较近，中午需要等位个人感觉性价比一般，偶尔吃一次还是可以的，有些东西吃的不仅是味道，吃的是回忆，吃的是故事，吃的是情怀，就像我下次再来，一定能想起来今天三姐妹聚一起的快乐

[薄荷]环境：就在前门大街的步行街上，招牌很显眼，很好找！「什锦烧麦」强烈推荐！有四种馅儿：羊肉大葱馅儿、猪肉大葱馅儿、三鲜馅儿、素馅儿，点这一款四种口味都可以尝到！三鲜的最好吃，里面有虾仁和马蹄！「老北京炒肝」炒肝味道比较一般，稍微有一点腥味儿！

前两天吃的烧麦是糯米馅的，总感觉哪里不对劲，不爱吃，早上溜达前门忽然看到都一处，想起来这家烧麦百年老字号，必须得打卡啊，睡个回笼觉，中午出来吃都一处烧麦，馅是肉的，海鲜的才对劲嘛，炫彩三鲜烧麦这个颜色就中我意，就喜欢彩色的，必须来一份，味道也是棒棒的，这烧麦皮的褶裙皮薄褶多，馅鲜嫩多汁，大葱猪肉馅的也不错，荠菜豆腐羹鲜香滑嫩美味可口，马莲肉肥而不腻

正好今天天气好来前门转转上张一元买个茶叶～看见都一处不咋排队火速来吃来尝尝～笑死从小到大没吃过肉的烧麦（只吃过糯米的）「什锦烧麦」四个口味各两个拼的很适合我和我妈这种都想尝尝但又吃不了多少的哈哈哈哈「老北京炒肝」还可以料挺足很香（来自一个很久没吃过炒肝的人的评价）「红豆粥」标准的味道还可以～「咯吱盒」给了一丢丢很脆很香！不错子

[薄荷]环境:餐厅坐落在前门步行街，就餐区有两层，面积挺大，节假日人多需要排队等位；[服务铃]服务:扫码自助点餐，上菜速度还行，服务员服务态度很好；三鲜烧麦必点，炒肝、炸灌肠推荐！水爆肚吃不习惯，可能是做法不一样的缘故，暂不推荐！不过喜欢吃这口儿的，可以去尝尝，看看和我的感觉是否一样！

「乾隆白菜」挺好吃的白菜，搭配的是麻酱带点甜味「什锦烧麦」各种味道都能尝一下「京味酸辣汤」够辣不够酸，倒了点醋才觉得像酸辣汤「牙签肉」羊肉炸的酥脆挺好吃的「小米粥」一大碗有宝宝的可以点一碗酱料有辣的，蒜汁和芥末酱

[薄荷]环境:环创彰显历史痕迹[种草][服务铃]服务:人多时，服务员顾不过来，需要自给自足[叹气]「炸三角」还是小时候的味道[加油]「什锦烧麦」推荐大家尝尝，因为是多馅，就不要再点重复的味道了「老北京疙瘩汤」特别足好喝推荐「芫爆肚丝」肚丝上的很快，量很足

前门很有特色的老字号北京餐馆。据说“都一处”的招牌是乾隆吃了很满意后，御笔题的，店内二楼还供有乾隆的画像。整体口味还行，价格也适中，门口还可以盖章打卡[强]🍲菜品「三鲜烧麦（普通）」「乾隆白菜」都是经典京菜，味道也不错。[薄荷]环境[服务铃]服务:在前门主街上，上下两层楼，比较宽敞，上菜速度也快。不错[强]

本来对这种景区老字号不报啥希望，吃完之后还不错！「什锦烧麦」推荐，四种口味，共八只，馅儿很扎实，香。「韭菜鲜虾烧麦」大菜单上没有，春季菜单上的，中规中矩的味道。更推荐什锦的。「乾隆白菜」老爸说比别家好吃，白菜确实挺脆嫩多汁的。「乾隆小卤肉」超级大一块，震惊了，下面配有米饭。28块钱这个真的不贵。「砂锅白菜豆腐」中规中矩的浓汤宝味，后来凉了，服务员帮忙加热还给加了汤，给服务点个赞。店里有储值优惠活动，会更划算一些。想吃这口的时候还会再去！

都一处烧麦馆，距今已经有260多年的历史，中华名小吃兼国家非遗。大堂“都一处”的牌匾是郭沫若题写。我们去的是位于前门大街的总店。点的是什锦烧卖，共四种口味:猪肉大葱，羊肉大葱，三鲜和全素。端上桌的烧麦外观上独特，封口露馅不干，犹如含苞待放的花朵。三鲜烧卖的馅料是：猪肉，虾仁和马蹄。薄而透明的外皮包裹着食材，咬下去口腔内充满咸鲜的味道，类似南京的小笼包，不过没有汁水，他家的老北京炸酱面，老北京水爆肚和前奶油炸糕也很正宗。炸酱面几乎一碗都被孩子干光。[偷笑]