在大理只吃了两顿，鲜艳和荷花，在鲜艳没吃到生皮，于是来到荷花。老奶洋芋，辣味更重，其他味道没有鲜艳厚重，也可能味精放的少，不如鲜艳的好吃。生皮，算是一皮4吃？有纯皮，纯瘦，纯肥和肥瘦。实话实说，单纯生皮并不好吃，皮咬不动，瘦肉有筋膜，而且这个肉应该是晾的还是熏的？只有七八成熟，有寄生虫风险，而且入口明显感觉有一股猪肉臭。但是，架不住蘸水无敌。临走还向老板询问能否买两碗蘸水打包带走。被老板以蘸水当日现配无法保存为由拒绝了。拌粉。竟然是甜辣口的，甜，辣，油，香。粉应该加了碱。

值得一试，但不值得特地前往一试。「白族特色生皮生肉」当地特色，来都来了，吃一下。生猪肉居然不腥，嫩滑的，但没有鱼生这么甘美。个人更喜欢鱼生。趁热吃，猪皮很香口。冷了就不好吃了。「乳扇」我小孩喜欢吃，这种没有小孩不爱吃吧。香口，重糖重油。「水性杨花」不知道为什么时隔5年了我不喜欢吃了，明明当年的爱。姜味很浓，水性杨花很软，而且一股姜味。「炒见手青」我那天是128一斤，我个人觉得一般，也不是很好吃。更喜欢香菇是怎么回事……玉米是硬的，不喜欢。

[薄荷]环境：云南街边店，环境就那样，一般般[服务铃]服务：不是搞服务的店，就是冲着味道来的[米饭]口味：吃货好多次了，一直忘记评价，去年国庆节去大理玩带着媳妇去，明明两个人，但是想多带她吃几个菜就狂点，根本吃不完，太好吃了，先说大理特色招牌乳扇和生皮，炸乳扇好吃无敌，我觉得比烤乳扇好吃多了，蘸白糖，无脑点这家必须好吃!然后生皮，也是好吃，要早点去吃午饭，下午没得了，然后土罐烤肉，特别香，比脆皮五花那些强多了，很下饭，就是吃多了上火，炸粉肠很下酒，好吃，来瓶大理V8舒服了，时蔬随便炒，云南的食材，生吃都好吃，后面还点了个啥没拍照我忘了