谷神山水料理把禅意融进餐盘里。刺身拼盘新鲜度在线，三文鱼腩入口即化，金枪鱼大腹油脂丰腴。寿喜烧汤底清甜，和牛卷裹无菌蛋滑嫩得像云朵。前菜的醋渍小章鱼带点微辣，解腻又开胃。甜品抹茶布丁微苦回甘，配玄米茶刚好。环境清幽，服务员轻声细语，就是分量精致，人均稍高，适合浅尝仪式感。

日本料理是一场舌尖上的侘寂美学。匠人指间流转，三文鱼腩如凝脂白玉铺在醋饭上，山葵的辛辣被分寸拿捏成欲说还休的点缀。天妇罗面衣薄如蝉翼，咬下时海老弹牙的脆响与胡麻油香共颤。吸物澄澈见底，昆布与鲣节熬出的鲜在喉间荡出涟漪。板前师傅切鲔鱼中腹如运笔，油润脂香随肌理纹路化开，配酢橘汁更显清雅。醋渍小鳍鱼银鳞灼灼，酸味刺穿油脂直抵灵魂。从山野时蔬到深海馈赠，旬之味在陶器中低语：一片腌萝蔔的爽脆、一枚海胆的潮香，皆是自然与时间缔结的和弦。食毕饮尽味噌汤，碗底沉淀的不仅是豆腐与葱花，更是对四时风物的虔诚叩拜。此般食事，终成味蕾的禅修。

下午跟朋友打赌输了请吃饭、他果断选择了这家自助餐、之前有关注过这个门店于是俩人就过来炫一顿、入桌用平板点了几个菜品、但是发现人均279元、里面除了刺身海鲜外、热菜没有什么特别之处、料理的产品一言难尽、跟在郑州吃的同类价位比还是有差距的、感觉就是来吃刺身的其他的没有太大记忆点、感觉性价比不是很高！