绿锦田饭庄总体感觉三颗星和家人过来客都人家游玩，到中午饭点的时候，选择了这家绿锦田饭庄用餐，我们进去的时候一张台客人都没有，可能因为不是假期的原因吧，我们点了几个菜，味道就一般吧，叫了一个鱼头煲，里面基本上没有鱼头，都是鱼肉块[撇嘴]后来经过交涉换了一个菜盘，服务还算可以。

老板是潮汕人，热情接待，口味也非常棒

必须满分！在客家文化老街逛了一阵子，还看了木偶剧团两个小姑娘的精彩表演，文化传承。旁边不远就是绿锦田饭庄。本来想着旅游景点的店也许很随意吧，也走累了就进去了。精明干练的老板娘介绍了几样菜品，点了清炒藕尖，苦笋煲，之后又加了菜圃蛋，米饭也随之上来了，颜色有点暗有些团在一起[睡]大晚上的不想吃太多就随便盛了一些到碗里，哈，精彩开始了！饭入口后有点粘不过很有嚼头，之后就是饭香一点点散在口中，迫不及待的第二口第三口，一碗两碗居然吃了三碗，忍不住拉住老板娘问米的种类，在什么地方可以买到等。当时已经晚了，老板娘好心说匀你一袋吧，于是塞满行李的车内又硬生生挤进了50斤大米。

闺蜜专程带我们来这家餐厅，里面古色古香，餐厅的雕梁画柱都是在福建将军府买下搬来，已有百年历史的老物件。点的是当地特色菜：葁油鸡、韭菜饼、河虾拼沙钻、五指毛桃鸡汤、、菜做得挺好。葁油鸡的做法特别，用的是当地黄葁擦丝过油，香气扑鼻。韭菜饼里面用的是鱼肉、新鲜弹牙。点菜时老板拼命夸自己家好，结果我们三个女的点了六菜一汤，也不提醒我们，下单也没跟我们核对一下。上菜后我们只能拼命吃，怕浪费，把自己吃撑了，悲伤啊。

在客都人家逛了一圈，都不知道吃啥，最后一圈逛出来，看到这家，门口挺古香古色，就这家吧。进去看到这装修得挺古的，木质结构，挺喜欢这种风格，但是放眼看到的，都是大圆桌，[流汗]，这是来这里都是大家庭？只有进门左侧放了一个四人桌，只能坐这里了。一座下来，服务员就上茶水，拿菜单，因为只有两个人，眼大肚窄！水鸭汤没有，本来服务员推荐石参汤，但想着还是猪全汤吧猪全汤，很清，挺鲜的，不过不失吧！姜豉油鸡，应该叫这个名字吧，本来想吃咸鸡的，但是服务员说，推荐姜豉油鸡，送这个比咸鸡好吃，就听服务员的，上来发现姜蓉上面，姜蓉好吃，鸡也很有鸡味，推荐！炒时蔬，下单的时候，服务员说是苦麦的，上来成了菜心，很够锅气，菜心很嫩又甜但又不咸，好吃，清盆！推荐饭是一桶上的，加上饭，结账130元另饭店门口有他们自己饭店摆的小摊位，肉丸子汤不错，可以一试，汤圆10元，觉得一般，还有一个糯米打成年糕的样子，捏成手指粗沾着芝麻白糖，这个好吃，推荐。