姐安利我的进京涮肉，正好在信誉楼，顺便体验一下桓台的进京涮肉。包括餐具、装潢在内，给人一种宫廷气息。锅底很干净，简单的调味品加农夫山泉水。虾滑都是大颗粒虾仁，质感不错，还有专属蘸料，味道鲜美。鸡肉腌的比较入味，口感滑嫩。三秒粉丝，入锅即化。蟹王棒微甜，蔬菜都挺干净新鲜。雪糕免费，还不是那种清一色的老冰棍和小布丁。蘸料不用自己调，直接端上来的，观感和口感兼具。我觉得是很全面的一家火锅店，想给5星，我姐说张店的更好哈哈。

环境舒适，温度适宜，音量刚刚好，京范儿十足。菜品新鲜，摆盘好看，麻酱的福字有点睛之笔，仪式感满满的。服务方面没有年轻的小哥哥小姐姐，但是大姐接地气的服务很周到，感受很好，低调奢华大方。性价比高，推荐各位来种草。

环境：京剧特色口味：小朋友和闺蜜都特别喜欢，里边的羊肉好吃，嫩，麻酱深受小朋友喜欢😍份量：两个大人+一个小朋友都吃不完的节奏增值：有免费的雪糕，小咸菜还有水果服务：主动添加汤水，还有喝的菊花茶，中间还有主动询问是否需要擦手湿巾整体杠杠的