[薄荷]环境：是随时进去吃一碗的小馆，老板在开放式厨房工作，环境卫生看得见，[米饭]口味：有很多小料，花生米，酸豆角、笋干、肉沫，口味是甜口的，夏天吃很舒服，丝滑入口，特别适合炎热的夏天，再配上冰冰凉凉的绿豆汤，不过绿豆汤建议一下，老板少放点甜会更好喝

下了高速就直接蹦跶到这里来了，点了牛肉凉拌粉干和水晶糕。老板配料是做的挺好的，豇豆，笋干，肉沫，花生，榨菜，还有很鲜美的汤汁，微微辣，特别刺激食欲。搭配一碗水晶糕刚好。可惜现在我已经不太会吃辣，否则再来一个鸭头，完美！

[米饭]口味：比较甜口，汤底是那种甜口酱香汤汁的味道「热拌牛肉粉干」挺香的，个人还是比较爱吃甜口的东西，但是感觉过于甜了，虽然点的中辣，不过吃了还是会有点腻「水晶糕」点了牛奶水晶糕和绿豆汤，水晶糕不得不说还是喜多滋口感更软糯q弹些，这个奶精味一点点重，还是非常甜，绿豆汤也齁甜，可以稍微减糖一点小时候老徐银丝吃的比较多，朋友推荐来的胖子，味道也不错，我也喜欢，个人觉得稍微少一点点甜会更好哈哈

店面干净整洁，服务态度也不错，出餐很快。凉拌粉干，爽滑Q弹，配料有豇豆肉沫和笋干，我加了一份里脊肉，这个一般，就是半成品用来炸的那种。还点了一份绿豆汤，粉干吃到最后汤里面的有点咸，冰绿豆汤很不错，就是太甜了点。

味道确实是不错，离松阳菜市场不远。

每次去衢州必须要来的地方凉拌粉干真的非常好吃第一次吃这种种口味的粉干而且里面的配料也很多每次都是粉干吃完下面还有很多的料量也很大我喜欢的吃法是肥肠凉拌粉干加上一碗冰的绿豆汤那叫一个香啊但是这是夏天的吃法冬天会有点冷大家来衢州一定要来吃！

普通的凉拌粉干，热粉干都是14元一份，里面并没有什么配料，粉干也比较软，没有期待中的好吃，不值这个价，略贵了。其他比如加牛肉的，都要20多，比牛肉面还贵些。牛奶水晶糕也一般，还是龙游的正宗。红豆汤还行吧。

甜口的拌粉，个人不习惯，没有龙游的笋干肉辣口的吃的舒服，很油，水晶糕不贵，但是用的牛奶太拉夸，劣质奶茶那种冲泡的，水晶糕本身是挺好吃的，红豆沙煮的不错，只有冰的，国庆有点凉了，也不知道能不能加热，没问，拌粉和热拌粉区别就是水里烫一下，其他都一样。粉对我来说不太好接受。

来衢州可以把这家放到必吃list啊很少人推荐但是确实都是本地人吃有抢下两层店面还是很大的凉拌粉干每桌都会点确实跟凉皮性质差不多在炎炎夏日来上一份是很舒服的粉干的味道还是跟多元化的隐约记得会有甜辣咸配菜也是丰富的值得来吃

十几年老店了，朋友推荐了不知道多少次，终于来拔草了。招牌就是凉拌粉干和热拌粉干，很不错，吃不了凉的也能有热的。其实做起来很快，就是各种小料的组合，但是味道神奇地非常好，汤汁有点甜甜的卤香味，笋干很鲜嫩，花生很酥脆，加上滑溜的粉干，夏天也胃口大开，一碗不成问题。店里还有一些卤菜可以选择，鸭头很推荐。荷包蛋也好吃。