好像是新开的一家～里面还有各种炒菜提供点的一份招牌老妈蹄花和一份蛋炒饭。份量是真的很大！两个人吃这样都还有剩..蹄花应该是先煮好的，再加热一下，很软烂，蛋炒饭的话米饭有点烂了，估计不是隔夜米饭制作的，人均20吃的超级饱！

【店名】老妈蹄花【地址】建瓯市水西不夜城对面【菜品】这家店有小炒什么的，我主要馋蹄花，点了一份。猪蹄是提前炖好的，开火帮忙加热了一下，加了点蚕豆和海带，蹄花很软烂，配的蘸酱也挺好吃，毕竟是在福建，和在重庆吃的味道还是有点区别，一份20+，可作参考。