食材新鲜度拉满三文鱼中段刺身是必点。鱼肉色泽鲜亮，呈漂亮的橙红色，纹理清晰规整，一看就是品质上乘。入口那叫一个丝滑软糯，丰腴的鱼油在舌尖散开，鲜香四溢，没有一点腥味。店里的甜虾、北极贝也很新鲜。服务员态度亲切，及时添茶、换骨碟，让人用餐很舒服。总体来说，这家日料店食材新鲜、菜品多样、性价比高，值得再来。

第一次在兰州吃上井，服务员动作比较快，服务到位，吃的在这个价位的日料来说只能说中等，无功无过吧，烧鸟一般，特色菜还可以，鹅肝挺不错的，各类鱼肉肉质和调味都挺好的，寿司没有吃太多还是钟爱跳虾和北极贝，下次应该还会来

[服务铃]服务：个人认为真的是兰州日料自助天花板级别呢，环境小资，服务周到，快去打卡吧[薄荷]环境：宽敞明亮，舒适的用餐环境，让你尽享美食时光。[米饭]口味：很新鲜，口感很棒，在西北能吃到这样的我很满足了（不要笑话我没见识，多多包涵）[糖果]性价比：上井👉绝对是精致日料的天花板级别所有的菜品都是现点现做👉超级新鲜，性价比非常的高，无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是商务宴请，这里都是你的不二之选。让我们一起，在这海鲜的海洋中畅游，开启一场难忘的味蕾盛宴吧！

自助餐形式，平板💻点菜，无限量选择，人均300元💰。\\t菜品种类：各种刺身、寿司、烤物、海鲜、涮锅、甜品等等，品类还是挺丰富的。\\t环境:座位很宽敞，灯光暗暗的，餐厅正中间位置有一尊佛像，前面是水池，流动的水面上还有一盏盏的小灯，很有禅意，氛围感拉满。

品种不如之前多了，三文鱼肉质也一般，但人依旧很多，节假日需要排队等候，不支持线上预约，一开始走的高端路线，到现在感觉比不过其他的高端自助，就餐环境还可以，但是整体感觉一般，不如第一次刚开业去的时候，希望多改善一下

无法理解怎么只有3.8，我大概是六点到的，服务员带位迅速，上菜快，并没有苛刻菜品，当然我们不能吃点的也不是很多，对比小票都上齐了，后切牛舌很好吃，三文鱼腩新鲜，带子不好，烤炸类料理略微拉垮，调味太重口不爱吃，酒水品种太少，无其他毛病

太多历史上的矫情，令人通常提不起到此一游的欲望。一池清澄、一座佛像，还是提起了置身空碧的境界。几杯清酒、一叠空盘、以及服务员竭诚尽心的服务，虽不能淡化深刻的年轮，却会促成新的想法，时光也该磨去那豺狼的野性，回归大同的世界吧。举杯，您下次或许会心同此念！

[薄荷]环境：总体来说，灯光较暗，环境还可以吧，中规中矩[服务铃]服务：感觉人手有点不够吧[糖果]性价比：还可以，能吃的种类挺多的[米饭]口味：说实话较为一般吧，但是海胆水饺确实挺鲜，烤菠萝好吃我们下午五点多去的，人少一点，刚开始分量还挺多，后面人多起来，分量就少了牛仔骨直接咬不动

[薄荷]环境：就餐环境宽敞明亮，布置得很有格调，用餐环境优雅安静[米饭]口味：刺身拼盘很新鲜，寿喜锅的汤汁浓郁醇厚，和嫩滑的牛肉相得益彰。菜品丰富多样，每一道都做得精致又美味。[服务铃]服务：服务员很耐心，讲解细心[糖果]性价比：较高

[米饭]口味：上井的品控一直都很不错的。味道香香的。[薄荷]环境：很干净清幽，坐在水池边上，氛围很好。[服务铃]服务：不错，有礼有节，眼里有活？[糖果]性价比：吃这个就不看性价比了。刺身很新鲜，好吃。牛肉煎得很嫩，值得来吃。298里面有鹅肝这些。498里有鱼子酱这些。