呼和浩特邂逅天津味|津乐园谁懂在呼和浩特想念天津味的苦！大学四年超级想念的天津味道！偶然发现津乐园，仿佛把天津卫的烟火气都打包带来了，一解我的思念之愁～每一道菜都地道天津味！推荐菜品：天津卫家烧海杂鱼牛窝骨炖的软烂入味非常入味八珍豆腐算是天津菜最有代表的一道菜！打卤面拌上独家配方简直绝绝子素什锦虾仁面筋适合家人情侣朋友来这里小聚📍内蒙古自治区呼和浩特市新城区海拉尔东路街道体育场南门107区底商

[米饭]口味：正宗的天津家常菜，非常好，不是预制菜，明厨直播，除了人多上菜慢没毛病。[薄荷]环境：正常水平，干净利索，散台和雅间都有，卫生间也算干净，还可以。[服务铃]服务：服务普通，正常水平，都是本地服务员，老板是天津人，一直盯着，难为了。[糖果]性价比：量大实惠，比在天津吃肯定要贵些，但比内蒙本地实惠多了。还会再去。

炸酱面的炸酱香气扑鼻，面条劲道有嚼劲，每一口都充满了酱香。此外，他们家的菜品分量很足，价格也比较实惠，性价比很高。服务员态度热情周到，从进门的引导到点菜、上菜，都能感受到他们的专业和细心。在用餐过程中，服务员还会不时地过来询问我们的用餐感受，及时为我们提供帮助，让我们感受到了贴心的服务。

虽然烤鸭是电烤的，但是烤的技术真是很一流鸭腿一点都没有糊，火候把握的刚刚好小河虾我个人喜欢那种干干脆脆的口感就是虾须能扎嘴的感觉，他家做的是挂糊油炸，也很好吃八珍豆腐的挂糊，真是一下就把我带回天津了那口重糊嘴的糊，好天津的口感整体上味道真是很不错菜系整体口感偏咸，不适合空口吃我个人觉得值得我再去一趟下次要吃津味老爆三和塌锅里脊

刚发现呼市也有好吃的天津菜馆啦，位置在呼和浩特体育场，门头高大非常气派。一进门有小桥流水的感觉。门口的小哥热情的操着一口天津话接待客人，让人一秒就像到了天津。招牌菜老坛酸菜蒸鱼头可是真大啊，一整个大鱼头还连着很大的一块肉，配一份刀削面条，鱼肉新鲜，蘸着酸甜微微辣的汤汁，简直不要太美味，好吃的一口一个不吱声。

这次出差到呼和浩特，在体育场附近的津味源打包了烤鸭和小河虾，体验感超棒！进店瞬间就被敞亮整洁的环境吸引，木质桌椅搭配简约的中式装饰，透着大气与舒适，虽然没堂食，但能感受到在这用餐一定惬意。烤鸭绝对是一绝！鸭皮烤得油亮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，配上薄如蝉翼的饼皮、秘制酱料，一口下去香气四溢。小河虾炸得火候刚好，外壳酥脆，虾肉紧实，咸香中带着微微的鲜甜，越嚼越香。特别要夸夸店长，得知我要打包，不仅仔细确认菜品打包细节，还主动帮忙把烤鸭、小料分类封装，确保口感不受影响，全程热情又耐心，还暖心提醒保存方法，服务超贴心！强烈推荐来呼和浩特的朋友打卡，无论是堂食还是打包，都不会失望！

（一）天津对虾烧白菜天津对虾本就大名鼎鼎，产自渤海湾，壳薄肉肥、味道鲜美。这道菜里，大虾个头可观，虾肉紧实弹牙，咸鲜入味。白菜吸饱虾的鲜汁，软嫩中带着海洋的鲜爽，虾油赋予独特香气，“海陆双鲜”名不虚传，一家人抢着吃太正常啦，妥妥下饭神器🍚（二）红烧肉八爪鱼🐙红烧肉色泽红亮诱人，肥瘦相间比例妙，咬一口油脂润化，瘦肉不柴，甜咸酱汁裹满肉块，本就经典。搭配的小海鲜（推测是章鱼一类），弹韧口感和红烧肉互补，鲜咸交融，丰富了味觉层次，吃着完全不腻，配米饭、当下酒菜都绝🍖（三）捞拌小海鲜拼盘食材超丰富！蛤蜊、蛏子等贝类新鲜，吐沙干净，吃着无牙碜；虾子脆嫩，木耳、秋葵、银耳搭配增添脆爽与胶质。捞汁调得好，酸甜微辣，把海鲜本鲜衬得更突出，清爽开胃，当凉菜或配酒都适配，能吃到多种鲜味，性价比拉满🦐二、环境与服务店里环境整洁，餐具摆放规整，就餐氛围轻松。服务员响应及时，上菜速度稳，会主动介绍特色菜吃法，体验感非常好。三、总结这家店把天津特色对虾融入家常菜，又在红烧肉、凉菜里玩出海鲜新组合，味道在线、食材新鲜，不管家庭聚餐尝鲜，还是朋友小聚吃点特色，都很合适，妥妥宝藏餐厅，值得再来刷其他菜！

[米饭]口味：味道非常不错，出差来这家店体验了一下，感觉口味很符合当地人的习惯[薄荷]环境：店里环境非常好，非常清新，给人一种很舒服的感觉，也不感觉乱挺好的。[服务铃]服务：门店服务还是不错的，可能跟附近的位置比较有关系吧[糖果]性价比：在当地价位应该还是可以团的，套餐比较合适，量很大，根本吃不完！

海河涛涛东去，青城津津有味。说实话，天津菜在呼市比较难做。主要考虑到津菜食材涉及到海产的对新鲜度要求比较高，同时也要兼顾入乡随俗呼市人们整体的口味变化。今天去了点了三样菜，整体合格。特别是「芥香杏仁大虾球」，酸甜酱和淡淡的芥末，包裹着虾仁，整体不错。就是有时候感觉面裹的略厚，咬几口吃不到虾。「八珍豆腐」和「津味老爆三」像是传承鲁菜精神。其中八珍豆腐是津菜中的典型代表，千人千味，但是本店放了蟹棒，能理解店主对于成本的管控，但其实是个减分项。有个细节，就是我们的茶好像过了好几遍热水了，已经没颜色了，应该换了哈哈。

[服务铃]服务：没想到呼市还有这么正宗的天津特色菜，中午和朋友慕名而来，大概1点左右，人还是挺多的，排了半个小时的队，排队期间，胖胖的老板会操着他正宗的天津口音，安抚每一位顾客，老板人还挺亲切的[糖果]性价比：他家的菜价，价格中等每一道菜的食材用料都很品质，一般两个人的话，1到2份菜就足够了，我和朋友点的套餐，两个人还剩了很多，打包带回家了[米饭]口味：特别推荐他们家的汤，还有这个酸菜鱼头，酸酸辣辣的，而且在鱼头旁边还配了面面条，裹满汤汁，鱼肉特别滑嫩，很鲜美，而且他们家的鱼头份超级大，两个男生一份鱼头，完全足够，那个汤也很爽口，