时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181014+
所在地址:浙江省绍兴市越城区塔山街道鲁迅故里-咸亨新天地 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小资派绍兴土菜馆(解放南路店)是绍兴市信息网分类的信息, 地址在浙江省绍兴市越城区塔山街道鲁迅故里-咸亨新天地, 所属区号是.
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小馆交通便利绍兴专线鲁迅故里A2出口直走200百米右转即可看到,店里海鲜河鲜琳琅满目,特别是绍兴梅干菜烧肉油而不腻、红烧杂鱼(鲳鱼、带鱼、虾潺等调以绍兴黄酒一起烧)黄酒去腥提鲜提香、有一段回甜恰到好处,小螺丝的火候把握与汤汁多少的把控已是炉火纯青夹到嘴里轻轻一嗦螺肉出来的一瞬间让人很有满足与成就感,小酌一口20年陈绍兴黄酒……回味无穷。[米饭]口味:味道好[服务铃]服务:周到[糖果]性价比:高
交通方便,绍兴地铁1号线鲁迅故里站A口出来,2分钟就能走到,菜馆门口一颗大樟树,菜馆里面整洁安静,菜品都是明档点菜。绍兴土菜以“醉、霉、酱、腌”四味见长,将水乡风物与古法智慧凝于舌尖。醉蟹酒香透骨,黄酒吊出鲜甜;霉千张似臭实鲜,发酵的层次感惊艳;酱鸭咸中带甘,阳光与酱香交融;腌笃笋脆嫩咸鲜,土灶柴火煨出乡愁。梅干菜焖肉乌亮油润,鲁迅笔下的“黑暗料理”实则酥糯不腻。每道菜都是时间的艺术,粗犷表象下藏着越地人对风土的极致利用,黄酒坛边升腾的烟火气里,啜一口二十年陈酿,恍见乌篷船摇过鉴湖的千年月光。
位置好找,鲁迅故里门口,鲁迅铜像旁边!🩷🩷超级推荐这家,很正宗,价格实惠!~酱鸭~绍兴人对腌、酱的嗜好是浸在骨子里的!他家的酱鸭好吃!看着很干,似乎没啥肉,但吃起来真的很香!还可以整只打包,比外面的那种看起来很大的,水分很多,吃起来口感完全不一样的!~丝瓜油条~清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合天热吃!油条吃起来就比较油腻!