第二次打卡啦，一个人就想吃这一口，于是我就骑着电驴来到了宿州之夜，哈哈哈哈，人家都是一桌男男女女好多人吃烧烤喝啤酒，然后我就一个人，挺尴尬的，点少了浪费个炭火锅，点多了又吃不完，后来决定吃不完带走。一个人也可以很惬意呀。自己动手丰衣足食。服务员也会给你烤的。而且服务员也会时刻过来给你说翻面，熟了的。五花肉好好吃，肥而不腻。

是第一次吃彝族火盆烤肉诶[亲亲]👉🏻类比过年来宿州表哥请我们吃烤肉好像是本地人都知道这个地方就好像北京的簋街？顺义的老黑板筋？👉🏻形式不过我还是真的第一次见到这种形式的烤肉区别于在北方吃的碳烤肉这种火盆烧烤方式是来自西昌的彝族特色肉串都是搭在盆边火盆上面可以铺上铁板烤蔬菜海鲜👉🏻特色这家烤肉店的肉串也十分特别选取新鲜材料大多都是通过多种秘制香料腌制好的然后用长长的楠竹串起来经过炭火的高温楠竹特有的竹香会融进烤肉中口干也是鲜、嫩、脆、香不油嘴，不腻心，味美无穷👉🏻推荐1⃣️五花肉使用了彝族秘制酱料腌制的五花肉经过炭火的烤制滋滋冒油我喜欢吃烤的干一些的口感真真的肥而不腻、瘦而不柴、外焦里嫩、唇齿留香2⃣️鸡翅经过前期腌制过的鸡翅烤起来也特别香即使外面烤得酥酥脆脆的里面的肉质总是细致滑嫩用手轻轻一撕就能脱骨就好像马帮主夫人康敏肩上的那层薄纱这诱惑，谁顶得住👉🏻价格这顿饭不是我们买单哥哥和他表哥争了一下付账说是看到结账五百多我们是7个人吃到眼睛都快掉地上的程度我觉得价格是实在太实在重点来了，那么一大火盆的碳竟然不要钱这个量的碳火在北京至少需要100左右👉🏻服务都是一些阿姨辈的服务员服务态度特别热情我们店的东西比较多还可以在旁边代烤服务的时候你说句“谢谢”阿姨就很高兴呢[爱心]感悟安徽境内曾在寿春战国楚王墓中出土过一个青铜云纹方炉那是一只浅长方盘形，体侧有两条青铜提链、方便移动、烤肉取暖两便的烤炉自中国大一统的秦汉时期开启烧烤之风盛行《西京杂记》说汉高祖刘邦即位以烤，常以烧烤鹿肝生肚下酒，所以举国上行下效，烧烤之风风靡全国《礼记·曲礼》为吃烤肉还写了专门的“进食之礼”提出了十几条吃饭的规矩礼仪其中“毋嘬炙”就是专门针对吃烤肉的礼仪规范意思是不要狼吞虎咽烤肉塞满口腔不及细嚼，仪态不佳，实为粗鄙宋时《岁时杂记》说，“朔沃酒，及炙脔肉于炉中，围坐饮喝，谓之暖炉”《明宫史·饮食好尚》也说，冬季就是要暖室赏梅，吃炙肉清代更不必说红楼梦里烤肉吟诗派对搞得热火朝天也是习以为常若是不知这些真是可惜恐怕只是单纯吃了顿肉除了胖丝毫没留下什么前几天写的衢坊街点评今天被恶意留言诟病，讲什么虚线本地人并不去我把留言删了不想给这种人存在感总说生活在别处的那些人心里只有远方并没有诗去了哪里都不过苟且无趣的灵魂只能看见乏味的眼前没有一颗感悟当下的初心，人生潦草不怨别人

实不相瞒，来宿州就是为了这口吃的[调皮]被本地的朋友安利了好久这家烤肉，终于有机会来了，场子还是比较大的，可以选择自己烤或者是烤好了直接上桌，因为我们人多，没办法坐带炭盆得桌子，所以只能是服务员烤好送过来的，但是不得不说专业的就是专业的，烤肉的火候把握的刚刚好，最后没吃过瘾又加了半斤肉……几个服务员大姨的态度也很好，帮我们推荐，帮我们拍照，反正就是来值了

👉🏻类比过年来宿州表哥请我们吃烤肉好像是本地人都知道这个地方就好像北京的簋街？顺义的老黑板筋？👉🏻形式不过我还是真的第一次见到这种形式的烤肉区别于在北方吃的碳烤肉这种火盆烧烤方式是来自西昌的彝族特色肉串都是搭在盆边火盆上面可以铺上铁板烤蔬菜海鲜👉🏻特色这家烤肉店的肉串也十分特别选取新鲜材料大多都是通过多种秘制香料腌制好的然后用长长的楠竹串起来经过炭火的高温楠竹特有的竹香会融进烤肉中口干也是鲜、嫩、脆、香不油嘴，不腻心，味美无穷👉🏻推荐1⃣️五花肉使用了彝族秘制酱料腌制的五花肉经过炭火的烤制滋滋冒油我喜欢吃烤的干一些的口感真真的肥而不腻、瘦而不柴、外焦里嫩、唇齿留香2⃣️鸡翅经过前期腌制过的鸡翅烤起来也特别香即使外面烤得酥酥脆脆的里面的肉质总是细致滑嫩用手轻轻一撕就能脱骨就好像马帮主夫人康敏肩上的那层薄纱这诱惑，谁顶得住👉🏻价格这顿饭不是我们买单哥哥和他表哥争了一下付账说是看到结账五百多我们是7个人吃到眼睛都快掉地上的程度我觉得价格是实在太实在重点来了，那么一大火盆的碳竟然不要钱这个量的碳火在北京至少需要100左右👉🏻服务都是一些阿姨辈的服务员服务态度特别热情我们店的东西比较多还可以在旁边代烤服务的时候你说句“谢谢”阿姨就很高兴呢[爱心]感悟安徽境内曾在寿春战国楚王墓中出土过一个青铜云纹方炉那是一只浅长方盘形，体侧有两条青铜提链、方便移动、烤肉取暖两便的烤炉自中国大一统的秦汉时期开启烧烤之风盛行《西京杂记》说汉高祖刘邦即位以烤，常以烧烤鹿肝生肚下酒，所以举国上行下效，烧烤之风风靡全国《礼记·曲礼》为吃烤肉还写了专门的“进食之礼”提出了十几条吃饭的规矩礼仪其中“毋嘬炙”就是专门针对吃烤肉的礼仪规范意思是不要狼吞虎咽烤肉塞满口腔不及细嚼，仪态不佳，实为粗鄙宋时《岁时杂记》说，“朔沃酒，及炙脔肉于炉中，围坐饮喝，谓之暖炉”《明宫史·饮食好尚》也说，冬季就是要暖室赏梅，吃炙肉清代更不必说，红楼梦里烤肉吟诗派对搞得热火朝天也是习以为常若是不知这些就真是可惜恐怕只是单纯吃了顿肉除了胖丝毫没留下什么前几天写的衢坊街点评今天被恶意留言诟病还讲什么虚线本地人并不去的我把留言删了，是不想给她存在感总说生活在别处的那些人心里只有远方，并没有诗去了哪里，都不过如此，成为乏味的眼前没有一颗感悟当下的初心

来宿州出差，同事带来的，位置在宿州之夜，位置很好找。大块烤肉吃起来特别带劲，牛肉、羊肉、五花肉特别推荐，五花肉特别适合生菜包着吃，肥瘦结合特别香。素菜特别推荐香菇（我是特别喜欢菌类的人）、花菜、土豆，用特制的油烤制，味道特别好。毛豆花生和特别好吃，入味，花生和毛豆都比较饱满。性价比特比较高。特别推进。[调皮]

夜宵最佳地点呀，同事聚会选择了这里服务态度特好，怕我们热主动拿来了制冷机吧，虽然也不需要「精品羊肉」「精品五花肉」「香嫩牛肉」牛肉，羊肉，五花肉都不错，喜欢带点肥肉的，推荐五花「香菇」香菇必须推荐，加上老板秘制的油，真的是棒棒的！

从苏州到宿州就为了吃点好吃的[吐]真是没有出息啊但是这个肉是真的好吃😋羊肉呀，🦐呀，反正就是吃的很满足了而且肉类也特别新鲜在苏州这边很少有这种吃的不过就是有点烟味比较重的，有点呛人，而且也是特别的热，吃久了不咋好

交通便利，在一个院子里面，冬天有大棚，夏天估计可以露天。原来只是以为宿州地区牛羊肉吃的多一些，可没想到烤肉串还能如此好吃，来吃的人还是如此的多。客人里一大半是年轻人，几个凉菜，桌子中间是火炉，可以烤串也可以铁板烧。烤串分猪肉，牛肉，羊肉还有海鲜等许多品种，肉质区分有五花，猪颈，排骨等好多种类。主要是喂过的各种肉穿在大大的竹签顶端，在火上慢慢烤制，红红火火的感觉，又透着丰收的喜悦。无论是客人还是主人都有一种莫名的冲动，这种冲动在烤熟的肉串香气刺激下，经过酒水的洗涤，逐渐达到高潮。大口吃肉，大碗喝酒，甚至有一种围着火盆欢歌的喜悦。美食美酒佳节欢愉的时刻，给宿州这个美好的夜晚留下深刻印象。烤肉可以空口吃，也可以蘸酱沾调料，包上菜叶，都是可口。还有老板率领的餐厅人员的热情体贴的服务。

饮料还有4天就过期了拿来给我们喝！