说起格拉条，很多人可能比较陌生，阜阳当地俗语“格拉”（意为搅拌），这种面条需要将各种佐料均匀搅拌后才可以食用，因此得名“格拉条”。调料包括芝麻酱、辣椒油、豆芽、香菜、荆芥等时令蔬菜和调料。搅拌后食用，口感劲道浓郁。

超级推荐呢！！量少又大碗！！！老板、老板娘、还有小宝宝都特别热情可爱随即走进这家店，看到有位小姐姐在吃问了一下推荐了格拉条，就跟着点了一份格拉条没想到啊没想到，一个人吃根本吃不完超级无敌多，想再加一些酱直接跟老板娘说会帮你加加加（花生酱爱好者狂喜

纯肉肠不错哦，都是肉吃得很满足；撒汤的味道浓郁，跟我上大学在徐州喝的一样，很正宗；格拉条很有特色，麻酱给的很足，搅拌开芝麻香扑鼻，条子份量也是足足的，配的素菜也出彩，豆芽黄瓜丝萝卜丝；鸡蛋汤也不错，正好溜溜缝；好评哈～