凭着记忆，把20年吃过的馆子，前来评论炒凤尾菜很好吃，几乎不辣，属于家常操作兔肚是一绝，海椒放的并不多，咸鲜回香，红油，很香。回锅肉也很好吃，我只记得当时王杰这吃了两顿，真的很怀念自贡的味道，是一绝。豆花也很好吃

回去去了好几次了，还是小时候的感觉！每道菜都不踩雷惊喜满满！简直就是宝藏盐帮菜馆子😍「跳水鱼」除了糖醋脆皮鱼，我最爱的就是跳水鱼了，做的很好，肉质细腻入口软嫩鲜香「红烧带鱼」这道有被惊艳到，浓香扑鼻入口软糯和带鱼本来的香味融合一体，最后还打包了一份带回去「玉米嫩兔」每次必点[强][服务铃]服务:老板娘人很nice

办完事刚好到饭点了，打开大众点评正好附近有这家中餐，还有团购，两人餐的很划算，就果断下单了。分量很大，店面不大不小的，味道一般般，服务还挺热情的，属于那种家庭小馆子。

在体育馆边上，随机找到的一家店，看样子还是很有历史的了，本来想吃鲜锅兔结果没有小份一个人又吃不完大份就随便点了两个菜，「玉米嫩兔」很大一份，玉米新鲜兔肉很嫩，而且没有多少骨头，而且没有抢走玉米的甜味，「鱼香茄子」分量很足，勾芡稍微少了一点味道还是不错的，价格还是便宜。

不知道吃啥，来到他家，以前也来吃过几次感觉不错，昨天还给外地朋友推荐他家，今天就来了，一个人点了个鲜锅兔和这个豌豆荚，上菜速度还行，成菜如图，豌豆荚正常输出水平。先上的是鲜锅兔，成菜一看兔肉芡汁就有些厚了，可能店家追求兔肉嫩滑吧，入口果然裹的厚了点，最麻烦的是鲜味调料味太浓！完全掩盖了兔肉的特色！整个成菜偏咸，鲜味调料太浓！用的姜偏黄，还带皮！姜丝入口辣味偏重带着些许筋丝！老板说这是仔姜啊，在此烦劳大家帮我看看这样的到底是不是仔姜？！

很多年没来吃了，曾经一起吃饭的人都各奔东西没有了来往，这家店依然生意兴隆。价格在自贡来说算便宜的。味道真的不错，特别是丝瓜肥肠，肥肠耙而不烂。下次试试耙泥鳅。跟我一起在这家吃过饭的人有空也去回味下记忆中的青春岁月吧！[奸笑]

檀木林体育场门口的一家小餐馆，一到中午用餐的人特别多，价格嘛还算实惠，主要推荐它家的乌鱼片，切的很薄，和着汤料一起炒，比较入味，很下饭，但是鱼的嫩度上还有进一步的空间。其他菜怎么说呢，蚂蚁上树炒的全部都坨起了，口感不是很好。酸辣蹄花虽然切的很小个但是不怎么入味，蘸了汤料也不行，就不推荐了。

菜单上有的菜品没价格，写的时候是一个价格，算账的时候说写错了，又跟你说另一个价格。不晓得是不是因为过年期间，坐地起价。只能说手段很拙劣啊！

在梅西百货对面到酒店办完入住都七点多了发现这家餐馆吃饭的人还有点多看了看菜单自贡人果然能吃辣菜单上大部分都是辣味的点了一个泥鳅38一份味道巴适麻辣鲜香就是泥鳅少了点[呲牙]点了一份豆花感觉自贡随便哪一家都花都很好吃然后又点了一个白味的蚂蚁上树因为里面有不明生物你非要立马找老板退了希望以后还是注意一点饮食卫生总体感觉他们家比较实惠味道也不错

到酒店的时候已经快三点了，出来觅食，看到这个不大的店就冲进去了。两大一小，点了一小份荤豆花，一份鲜锅兔，本来我还担心吃不完，因为一路都在车上吃，结果因为太好吃差点咬了舌头。豆花分量很足，汤鲜，鲜锅兔味美，过一下水小朋友竟然喜欢的很。赞一下，自贡的美食真的太多啦！