活肉很好吃90分嫩甜，蘸料不错，扁食现包的85分，郡肝也不错80分

还可以饭点来的人不多上菜快老板热情点了「招牌活肉」肉很嫩「葱油拌粿条」很香加点醋可提味

✅交通位置：车子可以停对面的酒店停车场🅿️✅从大金湖游玩后已经6:00了，直接开车来永安吃粿条，一路大众点评看要去哪家吃，春节期间看了排名第一的宝添粿条，老板说还没开门，于是想到了之前在厦门有看过的阿兰粿条，于是就研究了一番，发现这家店还是连锁店，虽然看到前面有三个差评，但是，我们还是顶风作案了，试试看～[糖果][糖果][糖果]是好吃的！永安人把猪肉研究的挺明白的，基本都把猪肉的部位都精分了～[糖果][糖果]这里的活肉是按重量算的！一两一两算的～✅「招牌活肉」✔️活肉是🐷的脸颊肉，有油脂，又有猪肉浓郁的香味，只是用白灼的方式，最能还原猪肉本身的香甜，再配上他们特制的酱汁，真的是完美！每款肉都有专属的蘸酱～✅「叉叉粿」✔️✔️✔️[爱]叉叉粿有浓郁的大米清香味，这道菜是凉的，不是热的哦。真的好清爽啊！白净无暇的叉叉粿，沾上甜酱油的，好绝呀！✅「高汤粿条」跟厦门不一样，他们的粿条汤里是没有加活肉的，就纯粹是粿条汤，有高汤的底味，没有什么味道，也能理解，就是一碗热汤粿条嘛，主要是要吃肉啊！各种猪肉部位～「天梯」就是猪牙槽旁边的软骨，舍友没吃过，点给他尝尝看，软骨香香的，嘎嘣脆的口感，沾黄椒酱油还是不错的！[礼物]回家之前还打包了一堆东西，感觉到家还需要夜宵了！打包了3两活肉，1份叉叉粿，1份高汤粿条～[薄荷]环境：不去后厨感觉是很好的，借厕所，去了一趟后厨有点乱[叹气]影响食欲了！[服务铃]服务：老板娘很热情，一说要打包东西回厦门，打包的汤感觉都可以煮2碗了！听到我们在讨论酱油味道很好，还把配方告诉我们[加油][加油][加油]