谁能拒绝一碗深夜的德海牛肉面。真的算是西安第一梯队的，然后你再看看这个肉，这个肉质绝对值得单独点一盘。「肉蛋双飞」「牛腱肉」点的都是经典的套餐，要的二细，半夜的汤底依旧浓厚，没有怪味，非常醒酒，夹花的牛肉品质没谁了。三人餐100出头吃的饱饱

比较有名的一家兰州面馆开了挺长时间饭点的时候人很多所以一般都错峰用餐「牛肉面」8.5分汤底鲜香可口不是那种海克斯的味道面条口感适中比较劲道粗细度也算均匀牛肉粒不多所以想过瘾必须要单加肉「牛腱肉」8分味道不错香味入进去了干吃略有点柴我喜欢泡入汤中饮食滋味甚好

其实吃了好久了，一直没写点评，现在德海越来越火，那就点评一下吧。[米饭]口味：非常棒，我心目中牛肉面里面的龙头老大，兰州人都说味道正宗。推荐三细哈，辣子什么的都正常放就好，毕竟辣子主要是香。这个汤底味道堪称一绝，我基本上只有吃他家会把汤基本喝完，其他家都只能喝两口。味道一定是正宗的，和在兰州吃的味道基本一致。[薄荷]环境：环境虽然看起来简单，但是收拾的很整齐干净。[服务铃]服务：拉面师傅不管有多少人他永远都能知道你是哪种细度的面[惊叹][糖果]性价比：看高了，毕竟消费降级了，一碗免费加面的牛肉面比啥都好。

含光路何家村附近开了好多年的一家牛肉面，已经好久没去了，这次恰巧路过去吃了一碗，结果大失所望。中午人还是挺多，好在都是快餐，换台率高。店里没什么服务，大家都是自给自足。味道不如以前，牛肉汤不香，油太大，二细感觉比兰州的面粗。整碗没见一丁点肉，萝卜片也不好吃，12块钱一碗不划算。

一个甘肃的朋友带着去吃的，说是比较地道，不过我吃了也没吃出来，哈哈哈😂这家店在含光路上，位置一般，不是很便利。饭点人不少，我们去的时候已经坐满了，点单的时候排了挺久的队，外面的桌子坐满了，里面更是坐满了。但是翻台率挺高我们没等一会儿就坐下了，出餐也很快，我吃了不要辣子的，据说这道饭的灵魂在于辣子，可惜我吃不了辣，有一点可惜。人均二十块，性价比高灰豆子不错有一点像红豆沙的口感，我觉得夏天来吃应该不错。

看视频推荐来的有点失望啊看博主使劲夸吃得好香专门过来试试店里人还挺多外卖也多大概是好吃的吧面的宽度选择也挺有趣的从细到宽好多选择等了一会到我了明确说了不要葱还是给我抓了一大把牛肉抓了一丢丢辣子一大勺放桌子上一看牛肉小粒的数了一下五粒就图片里看到的那么一点点🤏但是看博主吃的是很大片的牛肉片啊辣子不辣很香面也还行整体不难吃也没有特别好吃12元一份那么点儿牛肉粒性价比很低啊

德海属于最早一批的牛肉面门店了，在西安成名很早。后续西安开了很多类似的店，味道也不错。这次去吃，德海德味道感觉跟其他店大差不差，但是感觉价格已经不负责现在的消费观了。套餐内容也没有更新，完全会被其他店比下去，小菜没有一人分，小份价格略贵，希望改进吧。

德海牛肉面扩店了，隔壁的门面也盘下来了，开了烧烤和西北特色炒菜！扩店后我再没来过，今天来吃牛肉面！每次都会点二细和泡菜、因为我自己吃饭慢、所以二细不会泡坏，他家泡菜可以，很接近兰州牛肉面馆的泡菜风味儿，个人很喜欢！

#0元玩转这座城过年的时候，有一天家里待客，实在是没时间给宝宝做饭，猛的一看外卖，发现德海牛肉面还在开门，立马下单大过年的送过来一碗12.4，真的是我现在把日子过成什么样了，不过价钱合适，我自己也很满意，汤鲜味美我记得以前在店里要个肉蛋双飞，那会年轻钱也多，加份肉来个煎蛋🍳，别提有多香了，好在我的小姑娘只吃面喝汤，这样一份也够了祝我们新的一年越来越好，祝店家生意兴隆

太好吃了[流泪]想吃牛肉面好几天了，终于周末有时间来吃德海以前吃的时候觉得一般，更喜欢牛一嘴，这次吃就超级喜欢了，选的二细，粗硬合适，汤底香醇，辣椒油超级香而且会有辣度，非常完美，下次回来尝一尝大宽，唯一美中不足就是中午没有烧烤。拉面的师傅记忆力特别好，需求不用说第二遍，按顾客要求安排的明明白白。