最近经常光顾的一家宝藏三文鱼日料店铺，位置就在闽江二路上，很好找，他们家三文鱼是新鲜现切的，店铺操作间是明档，可以看到操作台，卫生环境好，我最常选的是厚切鱼腩拼鱼肉，鱼腩富含油脂吃起来很肥厚，鱼肉吃起来很细腻，都是优质蛋白，搭配日式甜酱油和山葵酱，入口即化的口感，可以无限回购。

现在感觉餐饮最重要的就是新鲜、健康、卫生，他们家的生鱼片品质非常好，每次买回来颜色一看就新鲜，肉质细腻，口感醇厚。店是有门头有座位的店，并且切鱼的厨房都是明档，在操作间外看得清清楚楚的，很干净，令人放心。他们家主打三文鱼，还有各种虾类、贝类、生腌类、寿司类，平台也有活动。

[米饭]口味：很新鲜、应该是当天到货、当天切、颜色很正[薄荷]环境：店面不大、但是很干净、摆放整齐、看着出用心了[服务铃]服务：我在店对面吃饭、店员弄好后主动给我送到饭店、服务没得说、应该给10分[糖果]性价比：价格实惠