自从吃了正宗的山东煎饼，感觉就突然打开我对煎饼的认知。简直是太好吃了。而且是全国煎饼看山东、山东煎饼看临沂。临沂的菜煎饼内容实在是很丰富，鸡蛋是常规操作。牛肉、火腿肠、肉沫、鸡肉，就连驴肉都可以加进去。加了肉的煎饼刚出锅的时候皮是崔的，吃起来特别香。

总店哒煎饼，香飘四街。青菜鸡蛋肉末，层层叠叠，煎得金黄，外脆里嫩。青菜之清香，鸡蛋之滑润，肉末之鲜美，三者合一，味蕾共舞。煎饼轻折，犹如秋日黄叶，片片飘落。轻咬一口，酥香满口，鸡蛋与青菜之香，肉末之醇，交织成一曲秋日的颂歌。食之，宛若游子归乡，心之所向，皆是温暖。

这是鲁商中心这边主路往西走的那条街里的一家一楼店面，无论如何，不知道吃什么好的时候塌煎饼的品质还是能保证的，一个人吃上一个再配上一碗粥就足够吃饱的了，性价比很高的选择。这家店开了有些年头了，还是挺不错的。出餐速度也还不错，挺好的选择。