「胡杨焖饼」来敦煌之前就知道胡杨焖饼是敦煌特色菜，名字听着奇怪，其实就是红烧羊肉上扣着一张薄薄的很有韧劲的饼皮🫓，吸饱了浓浓的汤汁，非常有味👍🏻甘肃的羊肉本就堪称中国前三之一，炖的软糯入味，鲜香可口，所以这家店也是我在这6天之内吃到过最好吃的胡杨焖饼啦！「蒜蓉黄瓜」爽脆解腻，搭配胡杨焖饼一绝！「营养青菜羹」12月的敦煌下了近8年来的第一场雪，零下20度，一晚热乎乎的青菜汤暖胃驱寒[调皮]

整个餐厅就我们这一桌，说是因为旅游团最近来的比较少，我觉得它的价格和服务可能也不能吸引到散客。一个山药烧牛肉，竟然等了40分钟，也不知道怎么烧出来的。服务员倒是挺热心的，跑前跑后的。味道还不错，尤其豆腐，但是没有非常印象。

敦煌朋友为我们提前订了该餐厅和菜肴，待7点半入席，给了大家极大的惊喜。好吃的羊肉，巨大的扯面闷土鸡锅仔，配搭了精细配料烤鸭肉的餐台，实实在在的菜肴无法一一列举，但都原材料新鲜、质量好，是对预制菜的最佳抗衡，一定还要来认真品尝。

跑了一天，来到了万盛伊品清真食府，菜的份量和味道都远超预期，点了酸辣羊肚丝，椒麻鸡，大拌菜，这里最推荐羊肚丝，酸辣适口的很，服务员也很热情，上菜后也来问我们菜的味道如何。五颗星推荐[调皮]

自驾游路过，第一餐味道很满意所以第二天出发前又去了一次哈哈哈「胡羊焖饼」西北的羊肉质就是好，做得也很香，基本没有膻味，面饼和粉都很入味很好吃了「沙葱炒蛋」之前都是吃凉拌沙葱，这次试了下炒的，也不错「回民油香」好香，外脆里软，份量也超级大「养生青菜汤」青菜加豆腐，看起来挺普通的没想到喝起来还不错，加了点胡椒，好喝~

妈呀，真的是太好吃太好吃了，我讨厌吃面食的人，都爱死了这家的油饼，又香又软，这个羊肉焖饼怎么可以这么好吃，好吃到流泪，还这么一大盆，在我们南方那是铁锅炖大鹅用的盆，四个大人都干不完，老板还送了蜜瓜

门店位置好找地下车库停车也很方便由于我们是四点多到的以为毕餐了没想到进店后正常营业上餐[强]服务员姐姐看我们带着孩子不方便吃饭还贴心的帮我们抱孩子哄娃[强][强]就餐全程都很愉快上菜速度很快份量实在味道也不错还赠送了一份果盘总之细节满满服务满分💯为我们此次旅行带了一份小美好强烈推荐各位来敦煌的小伙伴们来切身感受一下[礼物]最后附上一张还没来得及拍照就被吃了一半的菜品图[呲牙]

菜量真的很大如果点「胡羊焖饼」两个女生肯定吃不完里面的饼，口感类似饺子皮和宽粉，羊肉还是有点膻的，如果商家能把量改成半份点单，对外地游客就非常友好了，可以多点几个菜品尝一下，「特色油香」这个菜慎点，不是说不好吃，一盘十几个类似葱油饼大小，热的时候吃，像油炸糕没加糖，有配炼乳沾着吃，但吃多了容易腻。

到了敦煌的第一餐就让人惊艳，尤其是凉拌菜，有股说不出的香味，可以让人食欲大开，很关键一点就是菜量大到让南方人咋舌，幸好我们人多，不然一个菜就吃饱肚子了。所以的面食都超级有嚼劲，辣味也是恰到好处，绝对值得推荐的清真饭店

酒店旁边的一家清真馆子。位置在二楼胡杨焖饼这家做的比较传统，更接近大盘鸡的口味「烤包子」yyds是我心中的味道。一看就是现烤的。外皮酥酥的凉拌黄瓜讲究[糖果]削皮了。这边的凉拌都是清清爽爽甜丝丝的。服务员阿姨很贴心一直在加水询问菜品口感推荐招牌菜。服务满分