来到许昌第二天中午过来尝尝第一楼，因为听当地人介绍第一楼是传承百年的老店，应该很有资格代表当地的豫菜水平。进到店里装修就有些古色古香的风格，服务员也很热情，服务态度非常好好，感觉整个许昌的服务员态度都比河南的其他城市强不少。灌汤包确实非常不错，汤鲜馅足，无论是外形和口感味道，确实符合河南灌汤包的较高水平。垛子牛肉虽说是凉菜，但是制作工艺和过程相对复杂，对食材和制作水平要求比较高，一般饭馆也没有这道菜，因为自己做很费劲，第一楼的垛子牛肉肉质细嫩，筋肉相间，原味吃就很香，蘸上蘸料滋味更加丰富。香辣梭子蟹量可不小，虽然吃的出来蟹应该是冻过的可是性价比超高，蟹壳炸的已经焦酥，蟹肉也入味。青椒海鲜烩里面有多种海鲜，鱿鱼蛤蜊贝肉虾等等，还有花菜，味道属于青花椒麻麻辣辣味道，很好吃。总体来说，第一楼绝对对得起百年传承的名号，做菜水平不低，用料扎实，打算晚餐再来尝尝其他菜品。

餐厅位置位于繁华地段，电动车老人车多的不得了，又是学校和胖东来时代广场。餐厅在门口有外卖摊，有卖一些卤菜和店里的招牌灌汤包，生意好火爆。「灌汤包」每桌必点的灌汤包，个人觉得味道一般般，肉馅太材。槐花炒鸡蛋，这个菜最好吃，吃起来香香的。菠萝咕噜肉里面搭配的菠萝挺甜的，但是肉炸好后时间太久了吃起来软塌塌的，没有口感。铁板凉粉味道也不错。203号房的服务员很好。大众上面看到的菜单店里大部分都没有。

[薄荷]环境：第一楼是许昌老牌饭店，豫菜为主[服务铃]服务：店员都热情好客[糖果]性价比：他家有大厅，包间，卡座，可以满足顾客不同的需求，五楼的一个大包间可以满足20人聚餐，过节时候亲友多了来第一楼绝对是不错的选择[米饭]口味：菜品新鲜快炒，上菜速度快，灌汤包子是必不可少的，绝绝子