救命！这家怂火锅一口就把我香迷糊了！！宝子们！最近挖到一家超绝的怂火锅店，从锅底到菜品都让我疯狂心动，必须按头安利给你们！贡菜的脆、肥牛的嫩、鸭脚的糯，一口入魂，吃完直接列入我的无限回购清单！一进店就被萌住了，怂怂主题的装修超可爱🐻，暖黄色灯光配上卡通熊元素，氛围感直接拉满，随手一拍都是ins风大片！重点来了！他家锅底选择超多，我选了清汤，香辣，香气，光闻着就让人直咽口水！涮菜环节更是惊喜连连[礼花]。贡菜一定要点！翠绿的贡菜往锅里一涮，8秒迅速捞起，咬下去“嘎吱嘎吱”的，脆爽到不行，吸饱了汤汁，过瘾，根本停不下来！肥牛也是必点！每一片都切得薄厚均匀，红白相间的纹理超诱人。往锅里一涮，变色后立马捞起，裹满香油蒜泥，入口软嫩多汁，肉香十足，连吃五片都不在话下！最绝的当属鸭脚！先卤制过的鸭脚本身就超入味，在红锅里煮上一会儿，外皮吸饱了汤汁，轻轻一抿就脱骨，软糯耙烂，满满的胶原蛋白，辣味在舌尖炸开，幸福感爆棚！除了这些，他家的手打虾滑、鲜毛肚也很不错，食材都超级新鲜。配上解辣的五宝酦梅茶简直是神仙搭配！人均才100+就能吃到撑，性价比超高！宝子们快带上饭搭子冲，晚了可要排队啦！

怂火锅厂是一家很有特色的火锅店，整体体验相当不错。它鲜切黄牛肉是招牌，肉质鲜嫩，吃起来很满足。店内环境很有个性，工业风设计搭配二次元元素，还有“怂厂长”和“飒小妹”两个萌萌的IP形象，拍照超好看。服务员还会在晚上跳快闪舞蹈，氛围感拉满。性价比很高。虽然排队可能稍久，但整体真的很值得体验，是年轻人聚餐的好去处！

[薄荷]环境：店就在东方宝泰B3层，空间挺大，也算干净亮堂，用户用餐倒是不吵，声音最大应该是他家服务员唱跳发出的比较多[捂脸][捂脸][服务铃]服务：他家主打的e人式服务，确实感受到了什么叫做的“只要自己不尴尬，尴尬的就是别人”「鲜·头牌黄牛肉」虽然部位没有那么好，但是确实新鲜的，口感有潮汕牛肉的影子，挺嫩的，推荐[点赞][点赞]「下水三兄弟」鸭肠+牛百叶+毛肚，还算脆嫩，没有啥杂味，烫久了会缩的很小，注意把控火候脑花，没有啥腥臭味，还算不错「太平洋火箭大鱿鱼」虽然泡发的，口感还行「无骨鸭爪」处理的还不错，挺干净的，懒人必点「嫩滑猪脑花」是鲜货，也没啥杂味，不错「锡林郭勒草地羊」涮肉片，没啥膻味，不过也没啥太惊艳的点「瀑布土豆丝」刨的跟面条一样，算有特色，同桌喜欢土豆说不错「咯吱响贡菜」这个真的是火锅必点，不用解释yyds[糖果]性价比：本来对这种噱头很大的连锁店的印象比较一般，不过他家确实让我改观了，食材挺好，锅底味道也是不错的，不过价格不算便宜，还有就是看是否在意他家的服务模式了，不介意是可以试试的