外地长期出差在新乡，在网上搜到这家店。得需要排队等，这种小店开了十多年不容易，还是有点配方的，卖饼的是一家三口，感觉后面应该是他爷爷开的店，传到他爸手里，一家人赖以为生的店面，基本也是爱答不理的态度，可能也是累的干烦了吧。五块钱一个的肉火烧也没理由要求人家有啥服务，外地人第一次吃可能会感觉比较硬，一个非常实惠。

到新乡三日游，除了宝泉景区，胖东来，还有更重要的事就是尝一尝当地的美食。各种碳水当然是最爱，这家肉火烧在大众点评排名也很高，早上趁着孩子没起骑车过来打卡。这个火烧只有一种猪肉馅，现做现烤，到那等了几分钟，买了五个，可以给切开，适合现场吃，带走的几个没有切，回家空气炸锅烤过以后依然美味。肉不多，但是滋味很足。买的时候当地人还很热情的介绍，说这家非常好吃，他们天天买，热情好客的新乡人[强]

很早都听说延津的肉火烧好吃，这次来到先I新乡，发现有家很火，评价很不错的，地方的确很不好找，门店很小，一位老爷子负责烤烧饼，一位阿姨负责做。不得不说就阿姨那认真做饼，每一个都做的那么规整，那么细心就很点赞，台面上干干净净的看着心里就舒服。火烧都是先做现烤的，基本都是需要等的，不过等的是值得，现出来的非常好吃，外皮烤焦了，里面肉也很足。非常香非常过瘾。还打包回去好几个。