来新疆旅游，导游带我们来到了当地人吃饭的地方，好哇塞，大块鸡肉与土豆炖煮，搭配手工皮带面，体现西北饮食的豪迈与烹饪细节的讲究。‌‌以新疆线椒、花椒等香料调出麻辣底味，糖色炒制赋予红亮色泽，土豆吸饱汤汁后软糯甜润。‌‌他家的羊腿汤真是一绝。真心推荐

从乌鲁木齐走S101一路开过来，欣赏了绝美的风景，就是委屈了肚子，附近找了大盘鸡，马上吃起来老板娘人特别的好，一个劲的告诉我们菜够了，不用再点了。中间还有小插曲，小小妞妞手机丢了，老板娘还帮助我们寻找手机[爱心][爱心][爱心]「大盘土鸡」要的小份还是很大的一盘子，鸡肉很嫩，最后的拌面十分筋斗有嚼劲，很入味「烧蹄筋」蹄筋Q弹软嫩

从小吃到大的大盘鸡店了，这么多年味道也没变，烤肉是从隔壁买来的，朋友说是独山子最好吃的烤肉了，确实不错，就是真的好辣啊。来拿外卖的人很多，但是堂食的比较少，真的太冷太冷太冷了，如果可以开点空调就好了呢。