朝阳的特色炖肠，在其他地方基本看不到，朝阳的炖肠基本集中在育红小学附近。据当地人说育红小屋炖肠也开了很多年了，价格很便宜很实惠。「炖肠」里面有肠和土豆，当然可以选择其他搭配，这个里面的汤是酸甜口的，面肠的本身是咸的。然后混合成一种神奇口感。「拌鸡架」煮熟的鸡架的拌了汤汁，不同于沈阳那种，这个鸡架不咸，虽然有辣椒油但不辣，比较香。不过鸡架肉不多，啃起来确实也挺费劲。「拌辣串」炸串也非常的便宜，当地好像这个串配着炖肠的汤一起吃，串现穿很新鲜。

《育红小屋炖肠》这个朝阳特色菜，一般外地还真吃不着，在网上查了下，他家的口碑还不错，到了地方，不夸张的说，这条街都是炖肠，也算是长见识了。屋里比较老旧了，感觉回到了三十年前，孩子放学的聚集地。人很多，有不少是从外地回来特意来吃的，老板人挺热情的。炖肠，装在不锈钢的小盆里面，量不小，食材也挺丰富的，这个肠纯是淀粉肠，一点肉都没有的内种，还有土豆块，跟小丸子，这个丸子更像是豆腐泡，汤底是甜辣口的，有点像韩式辣酱内种，黏黏糊糊的。鸡架也是这个口味，都很偏甜，炸串，味道还可以，烤串品质也挺好的。第一次来也不知道吃什么，都是叫老板看着安排。价位很便宜，算是一种小吃。虽然我吃不惯，但是还是很尊重当地饮食习惯。

来朝阳的一个特殊原因就是要来尝尝这个只有本地才能吃到的“炖肠”…这家店点评里评价比较高，去的时候是中午一点多，貌似不是吃这个的正时候。店里只有我一个人。看了看菜单，实在不知道怎么点就让老板给安排一下。我就坐等品尝了。一会“炖肠”就端上来了，用不锈钢小盆装着，满满当当的还真不少食材。主要吃的就是这个“肠”，这边叫面肠其实就是我们吃的淀粉火腿肠搭配着土豆块一起用类似韩国年糕酱汤炖出来的。味道酸酸甜甜的略带一丢丢辣味，吃起来还是挺爽口的，里面还加了豆皮，香菜卷，蘑菇等。越吃越像麻辣烫了。然后老板看我一个人就又给安排了一个拌丸子跟拌鸡架。也都是酸甜口的，挺好吃的。因为还想去吃点朝阳的其他好吃的就没在这吃炸串跟烤串。价格的话真的是很便宜基础过也就是十块钱左右，喜欢加点啥也就是2.3块钱一份。总之我这顿一共才花了30块钱，感觉东北真的有自己的汇率，人民币在这里更值钱更劲花一些[尴尬][尴尬]

几乎没有环境几乎没有服务，但是酸酸甜甜的还挺好吃。

育红小学门口，很好找，但是门口不好停车。炖肠是我喜欢的酸甜口，屋里比较干净，推荐。

「炖肠」淀粉肠和土豆是默认配置，酸甜口。「水煮鸡架」「茄排」「鲜蘑」「鱿鱼」还可以。「辣串」就是薄豆皮。「鸡筋」像是掌中宝一样的东西。「馒头」边角料馒头，被酱浸透了大半。貌似一把大概有个10串左右。整体口感就是黏黏糊糊，酸甜口，吃多了会腻。小二楼估计装修过于吸引人排队打卡，但为这个炖肠排队不太值得吧…所以转到这条炖肠一条街，离得不太远。

好吃，不过现在找不到了。那是童年的味道。

2024.05.28[流汗][流汗]尝尝吧没有哪个印象特别深刻好吃的

外地来的，特意查了一下说这家最好吃。炖肠对于我这个外地人来说有点太甜了，剩下别的我还真的很喜欢，第一次知道刷酱的串，吃了一口觉得挺惊艳的，都挺好吃，是咸甜辣的酱。炒饭也挺好吃，锅气味道十足。可以尝尝，本地特色。

真正的苍蝇小馆，后厨也不干净，单价和人均真是不便宜！但是来的人络绎不绝，有本地有游客～炖肠甜口，其实很一般～炸串烤串也一般～没啥特色……就是跟着攻略走吧～第一次吃石蛋，说是烧烤专用的一种蛋～店家都没说出它到底是啥[笑哭]「豆角」推荐豆角，最好吃～