博物馆展陈画面和雕塑较多，如想看古器具，目前很少的，金华酒也称金华府酒，是古代金华郡、州、府及辖县生产的各种黄酒的总称。其有着悠久的历史，独特的酿造技艺和清纯甘醇的色味，是中国传统名酒之一。走进金华酒博物馆，我们仿佛走入金华酒的历史长河中。从商周的起源，到秦汉的发展，再到唐宋的兴起，最后至明清的鼎盛，一幕幕历史的画卷在我们面前徐徐展开。让我们知道了金华酒的辉煌，也让我们明白了何谓“杜诗颜字金华酒，海味围棋左传文”。开放时间：周二至周日9:00-17:00地点：婺城区酒坊巷95-1号

金华酒传统酿造技艺，是国家级非物质文化遗产。金华黄酒，乡下人家每到快过年时都会酿上一两缸，黄酒冬天喝，过了这个季节酒糟就用来蒸馏做白酒。新鲜的白酒入口一般，适合放入酒坛封土保存，适时饮用。真正的纯天然粮食酒，所谓茅台都不在眼里。想了解金华酒，推荐金华酒博物馆，可深度了解历史和制作技艺。

酒文化博物馆在古子城历史街区的酒坊巷内。清盎之美，源远流长～金华酒的历史源远流长。从商周之源，秦汉之发，到唐宋之兴，明清之盛，金华酒名扬大江南北，广为人们喜爱，对中国酒特别是米酒品质的提高和品种的丰富，作出了重大的贡献。翻开中华民族几千年的历史长卷，仿佛每一页都能闻到芬芳酒香。酒，是人类劳动生产中创造的物质成果和文明结晶，是人们的感情依托、生活伴侣。酒，也是一种文化，弥漫于整个中华民族上下五千年的历史之中，在中国文化史上有着重要地位，汇聚了丰硕的文化成果，留下了无数的珍贵遗产。酒，更是一种精神传承，中国文人雅士心中不可或缺的精神食粮。茶在春秋中泡制，酒在冬夏中酝酿。人们把酒高歌，品出人生的哲理，品出千古的流芳。在中国酒和酒文化的星空中，金华酒闪烁着璀璨的光芒，其深厚的历史沉积和自成一体的酿造技术，反映了人们在实践中的创造力和探索精神，进而影响到人们生活的方方面面，由此形成一系列极富生活气息的文化现象，体现了金华酒文化的人文蕴含和独特魅力。