无论在何处，大宜宾的面都是无敌的！万万没想到，筠连作为大宜宾的一隅，在面的细分产品线上做的更好。这家胡记鱼酱面，我们点了特色鱼酱面、青椒土豆牛肉面、酸萝卜熏肉面和荤燃面，还有一碗口蘑汤。鱼酱面，准确的说是鱼肉面，秋季木有鲜鱼蛋了，鱼香味十足，香辣可口。这道鱼酱面虽说是特色，然更好吃的是青椒土豆牛肉面，服务员小姐姐热情推荐，味道确实，土豆沙软牛肉粒也很香，和面拌在一起，别具一格的美味。酸萝卜熏肉面可以看做是酸萝卜面和熏肉面的合体，酸萝卜和宜宾网红面馆一面之缘的酸萝卜一脉相承，而熏肉是宜宾的特有硬口红烧肉，有嚼劲非常香，酸萝卜加熏肉，解腻开胃加香美肥韧，两者相得益彰。荤燃面的料很足，底料吃起来让人赞不绝口。口蘑汤的水准也是上乘，汤头鲜美无比。偶遇店家养的小猫，一身银黑相间的皮毛，就像一只小雪豹，乖萌无比。

这家面馆是朋友推荐的，说他家特色鱼酱面很好吃，在筠连应该是第一家做这种面，试了一下味道真的很好，而且是有一颗颗的鱼肉的，店里面环境也很好的，但是建议在店吃，口感体验更好