大概就是名气大，胡辣汤口味➕手工菠菜面的组合，无功无过，应该更符合本地人口味，打卡感受即可。

上午去七彩丹霞，先得把肚子填饱。包车师傅带我们来到这家店，说是本地人都吃ta。我尝试了「臊面」，汤底有点像胡辣汤那种勾芡黏稠感，铺着卤肉卷签子炸豆干碎碎，料挺多，面条稍稍粘口，加醋才不会腻（前一天才感冒初愈，只敢浅尝）爷三儿点了「白菜大肉包」「芹菜大肉包」，两笼屉上来份量惊人，肉馅儿扎实，好吃不贵。

臊面应该是张掖当地的特色早餐吧，走了好多街都有看到这个。可选择的很简单，就是面和包子。选了韭菜包子和白菜粉条都很不错，馅料都很新鲜也实在，包子3个4元，面8元。个人不是很喜欢面条的汤是加了淀粉的口感，吃起容易闷，但其他人评价挺高的，完全是个人喜好