作为一个丰宁人在外最想念的一口可能就是家乡的烤羊了。丰宁的烤全羊和别的地方的都不一样，不是一次性烤熟，是一层一层的烤，一般要烤3~4次。第一层先吃皮脆脆的皮吃完之后变成脂肪再拿去烤。第二层吃羊肋条以及身上的肉。这个时候油油脂已经全部烤化了，深入到了羊肉里非常香。第三层，我们叫做贴骨肉，这个时候靠着骨头的肉是焦香的。吃完这些羊骨和羊架。饭店会给拆解之后拿回家可以炖着吃。一般吃烤羊都会包桌1888，包括一只羊和10个人的一桌菜。还是很满意的。

在丰宁吃烤羊就去来这啦！这家的烤全羊真的太好吃了一层一层烤一层一层吃～还送了十多道菜都是当地特色菜味道都很不错我吃烤羊一般爱吃羊排他家烤出来的羊排就很对味！唯一一点点不足的地方就是关门比较早我可能适合那种夜里见的餐厅[捂脸]

十个人一只羊没吃了吃了三天顿顿有它才都吃干净1888的套餐上的去汤有点多后来服务员说可以调换只能下回了羊真的很香他家的羊真的可以哦第一层皮焦脆焦脆的香死了第二层油脂带着肉他家的羊不算很肥的那种个人感觉不错唯一美中不足就是吃点拿出去烤在上来要是能看着去边吃边考那种会更有感觉