夜猫子出门觅食，发现一家面馆，美食往往藏在这种市井小店里面燃面味道很不错，但是只能吃原汁原味的，为什么呢，因为老板家辣椒不好吃，加了就感觉整个面的味道都塌方了凉拌猪耳朵必点，很好吃，价格小贵，但是可以接受

无意之间挖掘的！真的出乎意料！！！对于不爱吃面条的我觉得好好吃！！！点的招牌宜宾燃面放的佐料好足肉沫，花生…盐菜…看着色香味俱全第一口好惊艳！！！含金量💯直接飞起还有免费的豆浆泡菜和汤！！！！无限量只要不浪费最后光盘行动了份量也很足很正宗了目前在贵阳算面条届前十！可以专门来打卡！不会失望！相信我！煎鸡蛋可以不要，煎的咸口了。

在贵阳的深夜街头闲逛，本是饥肠辘辘，没想到转角就遇到了这家宜宾燃面店，瞬间就被门口显眼的招牌和明档厨房吸引。一进店，就径直找小哥点了一碗干拌燃面。店里还有贴心的自助区，有香醇豆浆和两种爽口凉菜，自己动手盛好，满满都是期待。坐等没一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的燃面就端上桌啦。跟老板说多加了些辣椒，老板超贴心，提前就把面拌得十分入味，面上均匀撒着诱人的肉末、翠绿葱花和脆爽芽菜。用筷子挑起一筷子，面条裹满了肉末炸酱、芽菜葱花，一口下去，口感丰富得让人陶醉。

[米饭]口味：点的招牌干拌宜宾燃面，分量挺足的，加上辣椒和醋味道还不错，门店豆角和例汤是免费的还有免费的小菜。[薄荷]环境：环境一般桌子这些感觉都不是特别干净[服务铃]服务：小店基本没什么服务[糖果]性价比：性价比还不错常规价格

无意之间发现的一家宝藏小店。叶面比较小，环境也很一般。但是面条出乎意料的好吃呢。即可就给干光了，太好吃了。下次有机会再来尝试一下。离这里有点远，专门跑来还是不方便的。只能是顺路的时候来吃一下。面条比较有劲道。拌的口味也比较好的。大众都能接受的口味。

罗记宜宾燃面以其独特的麻辣风味而闻名。面条松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，口感爽口。它通常搭配丰富的调料，如花生碎、芽菜、肉末、辣椒油等，赋予面条多层次的口感和味道。宜宾燃面既可以作为下酒小吃，也可以作为主食果腹。此外，燃面通常与特制的汤一起食用，这碗汤由猪油、紫菜和豆芽组成，味道鲜美，能够中和面条的干辣，增添食欲。

食物的味道很好。面条超级有嚼劲。宜宾燃面调料非常丰富。菜品使用新鲜食材。一家小店，偶然发现的宝藏小店，很好吃哦，这个是招牌的，点了一份招牌面，我感觉不够吃的感觉，味道很好，味儿也合适，特别的满意！下次还会再来的

【整体评价】三颗星⭐⭐⭐[米饭]口味：味道一般，中规中矩，咸淡适中，正常口味。[薄荷]环境：晚上来吃饭的客人不是很多，吃饭可以🉑在屋内，也可以在室外，室外摆放了一些桌椅。[糖果]性价比：价格还可以，十多块钱💰[服务铃]服务：服务态度一般，不是很热情❤️‍🔥。

店内的环境还是挺整洁的，价格也很实惠，因为天气冷，我们两个人到店都点了汤面，牛肉汤面和碗杂汤面，味道都意外的好吃！还点了一个凉拌猪脸，还有一个卤鸡腿一起拌进去，吃得非常的满足😌店内还有免费提供和例汤和豆浆，老板都会提醒有这个东西，泡菜也特别好吃，强推！

好吃不贵，打工牛马的最爱