铅山探店|蛋包清汤来啦～🍳🏠店名：老街饶记柴火清汤店，📍位于上饶市铅山县河口古镇，见大牌坊往内走2分钟即达。不少人推荐这家“从小吃到大”的店。蛋包清汤入口滑嫩，鸡蛋与清汤交融，却因鸡蛋感过强，失了清汤的纯粹。老板会加榨菜，不喜清淡可添超辣辣椒🌶️。价格上，原标小碗13元，评论称当时已涨至15元。整体有特色，但性价比普通，专程从上饶市区来吃不太值～[愉快]

排队人很多但是卫生环境真的极差怎么形容味道蛋包清汤味道：就是鸡蛋裹面粉的味道先把清汤煮熟再倒进打散的生鸡蛋里搅均把整碗倒进锅里煮熟碗里的调料：盐+味精+老抽+猪油+榨菜

一条街上都是他家柴火的香气,挺特别的,客流量虽不多但也一直不断.鸡蛋包清汤,一份13元比光清汤价格贵一半,不过也更鲜一些.清汤被包裹在鸡蛋里,汤底配着猪油榨菜葱花,口感软滑,入嘴感觉不像吃清汤肉馅儿也偏少,不过蛮好吃.