这家店是在攻略里选了很多店最终决定去打卡的，因为他的菜有很多都是我感兴趣的，跟饭搭子走了好偏的一条道终于找到了他家，点了店里的推荐菜滚石牛肉，香茅排骨，五朵金花，瓦片烤肉和菌子炒饭，本来还对他家菠萝拌牛肉有兴趣的，可惜两个人实在是点不了这么多了，老板娘送了一碟梅干果脯，然后这个果脯用来跟瓦片烤肉一起吃很有风味，酸甜还解腻。滚石牛肉不愧是招牌菜，码了料的牛肉薄片口味刚刚好，在油里涮六七秒，鲜美嫩滑，好吃，嫌油多腻的话还可以用生菜包了和炒的菌子干一块吃。香茅排骨有香茅和薄荷，都炸酥了可以跟排骨一块吃，排骨不柴调味也是刚刚好，五朵金花炒的鸡蛋，口味相当小清新，打包回家吃时还有股清香，菌子炒饭口味比较淡，没用太多盐和味精等调料，能吃出菌子的香味儿，很不错。感觉这家私房菜真的是私房菜，老板住在餐馆二楼，一楼院子就是用餐区，感觉就是自家人在经营，菜品口味对于吃惯了四川麻辣火锅重油重盐的我来说都属于清淡口，但我感觉很好吃，饭搭子也一致好评，当场就推荐朋友了，下次来喜洲的话，还吃这家。

#小迪带你来探店来到云南的第一餐，在自家的小院里，尝一尝当地的白族饭。「滚石牛肉」这道菜很有特点，牛肉放在油锅里一涮就熟了，下面是用鹅卵石提供热量。「雕梅扣肉」这个是个甜口的，很像梅菜扣肉。「喜洲酸辣鱼」这个用的是鲤鱼，对于内陆的我们来说，吃鲤鱼很少，所以可能吃起来比较费劲。整体来说味道还不错，性价比很高。他家还售卖一些果脯，也好吃。

此次在大理吃到最好吃的饭店，连吃了两天。这家店颠覆了我之前觉得云南菜不好吃的印象，也比前几天吃的漂亮餐厅要好吃太多了。环境很干净卫生，是那种当地人的家里，很温馨，老板和老板娘态度很好，一下子有融入当地的感觉。然后就是菜品了，滚石牛肉连续吃了两天，非常的推荐，味道很足，肉质鲜嫩，做法也很有意思，放在滚烫的油里刷7、8秒，吃到嘴里简直了！太好吃了！还有老奶洋芋，拌饭吃非常下饭，海菜芋儿汤还挺清爽的，没吃过的可以一试，今天还点了汽锅鸡，鸡汤放了石斛，在这种雨天喝下去暖暖的，苹果乳扇丝，我个人蛮喜欢的，云南版沙拉，清爽解腻，我一个人吃了大半碟。以后如果再来喜洲，一定会再来吃的饭店