刚尝了这家的猪头肉，必须给个四星！肉质炖得特别透，用筷子轻轻一夹就能分开，肥的部分一点不腻，带着点Q弹，瘦的地方也不柴，嚼着特别香。调味也很到位，咸淡刚刚好，能吃出肉本身的鲜，还带着点秘制卤料的醇厚，不冲不烈，吃完嘴里留着淡淡的回香。唯一小遗憾可能是稍微有点凉，如果是热乎的估计更绝，不过这口感和味道已经很能打了，配米饭或者下酒都超合适，会再回购～

龙潭巷上，旁边很多卖吃的搁的。没有什么别的特色，主要是便宜实惠吧吃起来味道很一般，不像是柴火做出来的，酱味也很淡，就是很一般的猪头肉。之前买过一次鸭货，鸭货进步空间更大，也是胜在便宜，但是味道还需要再改进改进。