前几月欣然规往却未能如愿的木木和自助烧烤（见和顺塘烧鹅篇）今日终于得尝。过程也很曲折，先是以为兰山店尚未开门（实则已经开门了），远行至西固店，而后打车未找准位置，于乡野土路中彳亍，乃至一段土坡碍于本人平衡性的问题只得坐地爬行，擦伤手掌，幸无大碍。半路致电问路才得知原来在山下该店就可以提供接送，这一点服务上好评，只是我这个不提前打电话的习惯需要更改更改。环境旷达幽静，目可及无数远山，途中有果园菜地，荒草幽径，更有野树垂枝做迎客状。夕日欲颓时，坐观远方云霞变易，愈添雅趣，及至落山，登临远眺，树影剪裁下兰州城灯火辉煌，远处电线杆映着弯月初升，更别是一番意境。还有边牧一条，四眼幼犬一条，亲近于人，性格温驯，毛发蓬松柔软顺滑。园中有梨树，杏树等诸果树，杏已初熟，可任意取用。山林野地，难免蝇虫袭扰，不过附近有大片艾草地，故而未见蚊子。服务方面，店主健谈热情，虽然由于我未预约准备仓促，不过问题在我。惊喜的是此处还能露天唱KTV。综合了茶座，KTV，自助烧烤，以后此处将成为我约朋友出行的必选，高歌，弈棋，烧烤爽吃。品种方面，的确不是很多样，但胜在质量高超，我认为这比拿一堆普通的菜凑数的店家要好的多。羊肉是民勤羊腿肉现切现串，生时都能闻出特有的香气，炙烤后更是飘香四溢，不撒料空口吃都能感受到其甘美油润。远胜一般自助的肉串。跟兰州街头单点烤肉店的羊肉至少能平分秋色乃至更胜一筹。牛肉也是现切现串，毫无科技狠活，烤后奶香十足，一口气十多串下肚还意犹未尽。鱿鱼，鸡胗，鸡翅，虽为预制冻品，但选品优秀，配合碳炉网烤，收敛汁水，酥化表皮，味道上佳。饮料则有康师傅的茉莉清茶茉莉蜜茶等任意取用，还有啤酒（不过明日有事，故而未饮），自取三泡台，里面也是小块多晶黄冰糖，桂圆干，茶叶，红枣，枸杞等任意取用，质量都不差。浆水面虽未取用，但是就店内工作人员吃的浆水面的色香来看，也称得上佳。总之各项水准都不差，不枉一波三折的赶来，颇有一种完满结局的意味。以我的自助经验来看，兰州自助暂无能超越此处的。故而五星好评奉上，也希望店家保持水准，坚守初心，日后经济大环境倘有回暖，必然客源广进，门庭若市（本想私藏此店不予置喙，以独占其深幽高质，但思虑再三，还是希望将此处布与天下人，不可私吞，这样的店火起来，以后这样的好店便会越来越多，对任何人都是有益的。）

环境优美.烧烤味道好