时间:2025-07-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:140717+
所在地址:北京市东城区东华门街道台基厂大街10-1号 到这里去?
联系电话:18618317271
简介信息:食鼎轩·私房菜(北京王府井台基厂大街店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市东城区东华门街道台基厂大街10-1号, 所属区号是.
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热门评论
来北京第二天晚上吃的这家,服务员很热情。水煮鱼的量是真大,由于高估了自己的胃口,结果没吃完。猪油渣小白菜不错,有点特色。手撕鸡一般般京酱肉丝很好吃,被瓜分完毕。店里的厕所只有一个位,容易出现排队。附近公交有103路,离东交民巷不远。
今天来接我的小驴下班[亲亲]选择了一家离我们近的餐厅吃饭[笑脸]这家店环境很不错[色]开在这么寸土寸金的地方,菜品价格却不高,还是蛮平价的[米饭]口味:「砂锅炒扁豆」缺少一些辣味儿「传统宫保鸡丁」味道很不错辣椒炒肉量略少一些
服务态度不好。买了大众点评的券,现烤的烤鸭,不过要等30分钟才可以,得知30分钟后,不想吃了,要赶路,结果告知,大众系统的问题,不能退,只能等下一个买券的顾客验券后,才能退钱,让我们现场等。给大众打电话,大众说,没有这样的硬性要求。不说,系统到底怎么样!服务态度很不好。
环境整洁,灯光柔和,座位宽敞。茄子煲炖得软烂,酱香味浓,很下饭。沙拉新鲜,蔬菜脆爽;丝瓜清淡爽口;鱼头泡饼的鱼汤鲜美,鱼肉嫩滑,泡饼后口感也不错。整体菜品味道好,分量足,价格合适;服务态度好,上菜速度快,适合朋友或家人聚餐。
这家私房菜馆真是宝藏!环境温馨如归家,菜品是令人惊艳的融合菜。食材新鲜考究,每道菜都能尝到主厨的匠心独运,尤其那道招牌红烧肉,软糯爆汁,外婆秘制的酱料堪称一绝!份量精致,味道层次丰富。主厨热情,会细心询问口味。预约虽不易,但绝对值得!是味蕾和心灵的双重满足,强烈推荐给追求品质和独特体验的食客!
1.这家的烤鸭真是一绝!鸭皮烤得油亮酥脆,蘸白糖入口即化,鸭肉鲜嫩多汁,搭配薄饼、葱丝和甜面酱,一口下去层次丰富。油渣白菜也超惊喜,油渣焦香四溢,白菜吸饱了油脂香,脆嫩清甜又下饭,两道菜完美诠释了传统与家常的美味!2.冲着烤鸭来,果然没失望!片鸭师傅手艺精湛,鸭皮金黄流油,鸭肉软嫩不柴。本以为油渣白菜只是配角,没想到惊艳味蕾,油渣咸香酥脆,白菜吸满荤香,清爽又解腻,两道菜搭配堪称下饭神器!
为了门钉肉饼而来十元一个皮儿比我印象中要稍稍厚了一点但是馅儿的确很好爆汁肉鲜咸淡适中另外点了炒豆角干炸小丸子爆肝尖儿三道菜都炒的很好尤其是锅气很浓火候掌握的很不错服务上还好店面不大建议提升服务主动性环境略感拥挤整体还是很不错的算上门钉一共174文价位也很友好
餐厅在台基厂,也靠近东交民巷,挨着松鹤楼。环境算优雅,服务也不错。菜品还可以,但还有很大的提升空间。比如按照大众点评点的宫保鸡丁,看起来还行,吃起来就不对了。与峨嵋酒家、眉州东坡不在一个档次,在原料选择和工艺上有差距。果仁菠菜味道在线,饼不错。
下班小b来找我「传统宫保鸡丁」味道偏甜,感觉少点盐「砂煲扁豆丝」量很大,就是不够辣。辣椒炒肉的肉给的太少了,但是辣椒很好吃哈哈。
做工精细化,食材新鲜化,沟通周到化,服务人性化,难得一见,值得前来。餐厅周边交通非常方便,这家店口味超赞,餐厅的菜品性价比超高唯一不足的是盘子有一点点小瑕疵,不过不影响食欲