时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141014+
所在地址:福建省福州市长乐区吴航街道鳌山路73号日韵东方13-16号 到这里去?
联系电话:0591-28687199
简介信息:柴塘·酸菜活鱼(长乐南山店)是福州市信息网分类的信息, 地址在福建省福州市长乐区吴航街道鳌山路73号日韵东方13-16号, 所属区号是.
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热门评论
这家的酸菜鱼绝对是我心中的TOP1!首先鱼片给满分,用的是新鲜黑鱼,片得薄厚均匀,口感滑嫩无比,而且几乎没有刺,吃起来非常过瘾。酸菜是灵魂,能吃出来是自然发酵的酸爽,不是醋精勾兑的假酸,非常开胃。汤底金黄浓郁,酸辣度平衡得刚刚好,不会过咸或过油,我甚至忍不住喝了好几勺汤。最后淋上的那勺热油简直是点睛之笔,椒麻香气瞬间被激发出来,仪式感十足。配菜也吸饱了汤汁,非常入味。强烈推荐!
[薄荷]环境:在南山后面日韵东方这边,停车感觉不太好停,停路边的。门店挺大的,有2层。[服务铃]服务:这边可以预定位置,在wx上联系门店就可以订桌很方便。有赠送气球给小朋友,每桌也都有送一袋礼品(抽纸,牙线)[米饭]口味:「酸菜鱼锅」有来都是点的酸菜鱼,味道不错,老人小孩都爱吃。可以自己另外加配菜,娃娃菜宽粉等等。蒜香排骨味道还可以,蒜香味,酥酥脆脆的。「番茄牛腩煲」味道还行,大块的牛腩不够软烂,吃了会卡牙。[糖果]性价比:是在某抖刷到直播间做活动买了代金券过来吃的,还算优惠。店里有米饭,水果自助,5元/位,大人小孩都有算,打包盒另外收费。
招牌青花椒鱼汤底金黄浓郁,酸爽开胃,鱼肉切片厚薄均匀,口感鲜嫩无腥气,搭配脆爽酸菜与吸汁配菜,层次感十足。辣度可选,微辣提鲜不呛喉,重辣刺激过瘾。分量扎实,人均不高性价比高,服务热情贴心。店内环境简约整洁,烟火气浓厚,适合三五好友聚餐。推荐搭配店家现炸小酥肉或红糖糍粑,解腻又饱腹,是长乐不可错过的酸香滋味!