第一印象就是觉得环境真的很一般。其实我觉得它家的菜品也很一般。先说那个什么醉鸭，我感觉真的是酱油鸭，是真的很不好吃。甜酒罗非鱼，个头是够大了，可是，我觉得并不好吃。然后其他的菜品也就一般般，唯一印象深刻的就是鸡茸羮了。真心觉得厨艺很一般，可能价格而言，比较划算吧。

美家厨房已经是老牌的饭店很多年了，地理位置很好，再地铁口附近，而且包厢也很多，可以容纳不同的人群。今天20人聚会选了这里，提前点了几个招牌菜，家常菜做得很入味，性价比高，大家都吃得挺开心的。我最爱芋头扣肉，鸡茸羹。

南宁特色家常菜，性价比超级高，分量大味道好。「醉鸭」炖得肉一撕就下来了，超级入味，味道正好，味道飘香四溢，鸭子处理得也挺好，没有奇怪的“鸭味”。「甜酒罗非鱼」酸甜口的，甜酒味道还是挺明显的，很开胃，超级大一条我们也吃得精光。「鸡蓉燕羹」这个超大一盆，9个人点了大份根本吃不完因为其他菜也很好吃，建议点个中的或者人少点小的，值得一试。推荐点一些南宁特色菜。味道好，分量大。

这种大众餐厅真的是百吃不厌，听朋友推荐，这是我第一次来，吃过以后我肯定变回头客了。哈哈，我们这次点的菜全都是大众点评没有推荐过的菜，看看是不是水平一致。「藕带炒牛肉」用的泡椒一起炒的，微微酸，非常开胃，完全符合南宁人的口味，超级下饭。「啫啫鲈鱼」超大一盆，鱼肉嫩滑入味。「老友粉肠头」这算是隐藏菜单了，看见阿姨端了一份铁板爆炒粉肠头，我们也想吃，问老板能不能煮成老友炒的，她说可以，哈哈哈，菜单上是没有的，好好吃，粉肠头入味又脆又嫩。「丝瓜鸡杂粉丝汤」清甜可口，鸡杂不老，粉丝爽口。门口有几个停车位，免费的。

[薄荷]环境：真的大排档啊，包厢讲话聊天都听得一清二楚，包厢就简单隔了一下。很多大桌子，大厅有一个能坐15人。[服务铃]服务：点菜看菜单，价格都不贵，几十块的菜很多，份量也多，上菜速度也不错。中间突发情况，有个吃饭的女孩子晕倒了。服务员都很积极处理，等救护车来。也垫了很多桌布给晕倒的人。菜品都很接地气，河虾炒韭菜，韭菜多一点。百香果排骨不油腻。鸡蓉羹好大一盘。

南宁老牌餐厅，据说开了十几二十年心里想着这样的餐厅应该不会踩雷吧，没想到。。[服务铃]服务：吃得一肚子火，朋友早早去餐厅开始点菜，等了半小时一个菜都不上，去询问才知道他们根本没有开始做（说是等我们人齐点完菜，我们根本没有这样交待过，已经点完打单了），大厅外比我们来得晚的已经吃完两桌走人了。。我们的菜还没上点的炒芥兰没有了也不提前告知Ps.不懂是不是因为这个原因，送了一个凉拌莲藕「鸡蓉燕羹」期待了蛮久的菜品，价格便宜其实还蛮好吃的，个人喜欢这种类型的菜品，黏黏糊糊，里面有发菜鸡蛋鸡肉茸「啫啫鱼头煲」真的不咋地，过咸，选的鱼头也没什么吃头「拔丝芋头」能拔丝，尽快拔丝，冷了夹不动咯，是挺好吃的，芋头很粉「紫苏炒牛杂」一般吧，上得挺快，一人一口吃没了

「跟着南宁土著吃吃吃系列」地理位置优秀，位置也挺大，有包厢，但好像是建筑板材分隔的。食物分量很大，厨师手法粗犷。对于环境陈设不讲究，只追求本地风味的朋友，人多的情况，推荐这家。从一个外地人的角度看，可以说是大开眼界：原来还可以这么吃。如果你喜欢酸辣口，酸甜口，甚至喜欢酸笋，那绝对是来对了。每一道菜都让你欣喜酸爽，美味直冲天灵盖的程度。

价格不贵分量也非常的大，有点像以前老南宁摆喜酒的菜式，价格分量味道都很适中，很合适家庭聚会，上菜还算快速店里有包厢但是隔音不是非常好，能听到隔壁的说话声，而且店里地板很滑，需要非常注意一下，雨天直接来滑倒了

几年没来这里吃了。今晚算是给了我一个惊喜！菜品比几年前大有进步。今晚五个人点了以下菜，鸡茸宴，上汤桑叶，沙姜焗鸡，柚子皮，煎炆马头鱼，百香果排骨。没有一个踩雷。量也比较大。就是这大馒头不是我喜欢的北方味。总的说来，推荐大家去吃。

这家老店的鸡蓉宴羹真不错！终于去了民族大道边老南宁喜爱的“美家厨房”收藏了这家店好一段时间了，推荐的人说是从小吃到大的老南宁才懂的店，就想去试试，和其他几家老南宁习惯的店对比一下。地点：就是当年“大”字一条街，民族大道拐进以前的大热门和最早大英雄的入口边（暴露年代感了）。直接导航很容易就找到。以前经常来这边的。[薄荷]环境:颇有年代感的装修，虽简陋，但还算干净。大门外可以停电动车。[服务铃]服务:老板娘很有耐心也很热情，提示点了鸡蓉宴羹就不用单点汤了。价位：分量足，价位算是比较实惠。人少不好点菜，更适合家庭或多人聚餐。味道：鸡蓉宴羹——入口柔和舒服，撒入的葱花胡椒粉没有过分的呛味和甜味，平衡度刚刚好。难怪老板娘骄傲地说：其他客人觉得比某饭堂的好。我自己觉得某饭堂的略稀了一些，更偏甜一点。甜酒罗非鱼——卖相非常好，炸过的鱼身上面淋了一层红色有人的汁水。里面的甜酒不是一般的乳白色，是橙红色，感觉整个汁添加了一点泰式辣酱或其他调料。整盘鱼肉分量很足外酥里嫩不柴。酸甜汁比较清爽，和一般餐馆的浓郁酸辣味不太一样，更适合夏天。这道菜比某食堂的清淡，价位贵了一点，但是鱼更大条，造型也不是如后者的菊花状，不过个人更喜欢美家的。干椒酸笋红薯叶——比较油，里面的酸笋腌得还不够时间，不够酸。炸豆腐——这道豆腐外层炸出一层金黄薄脆，一口咬下，滑嫩的豆腐爆浆的口感，很考厨师的功力。配了酸蘸料，这个酸汁味道一般，不是很特别。后面都是不蘸汁直接吃，难得没有那种咸呛刺鼻的快餐面调料包的椒盐味。不过吃多几口有点腻。因为天热，人少，这次没有点招牌醉鸭和其他家常菜。总体感受：和其他主打南宁传统家常菜老店一样，分量足，价格实惠，味道还可以。相比其他热门老店，味道上（试的这几道菜）偏清爽，没有那么重味。不过菜式种类上没有其他店的多。会推荐给朋友和熟人来就餐。但是如果请第一次来南宁的朋友吃广西或者南宁家常菜，还是会首选金湖广场的某饭堂（目前它家的新阳总店味道偏咸和油）。因为那边环境更好，菜式更多，出品也更稳定。自己回看帖，改了几个错字！