因为疫情，很久没吃到鑫麻抄手了，今天路过，看到开门了，但还是不能堂食，只能打包。太想念那种又麻又辣的感觉了，点了份超级麻的就在门口坐在车上吃完了，真的是超级过瘾，老板还送了份凉糕，上面加了桂花，醪糟，枸杞的点缀，又好看又好吃。

凤凰西街上一家令人惊喜的小店，不惹眼却美好微麻微辣的抄手带着汤足以带来晴朗冬日的暖意加的青菜分量十足卤蹄花一绝，软烂可口红糖糍粑价美物廉，趁热吃，烫口又甜蜜虽是小店，以外卖为主，但也没有忽视堂食的宾客，空调暖意十足

凤凰西街上现在各色小吃蛮多的，鑫麻抄手就是在这里，店面不大，少许注意一些别走过了。点了一个大碗的抄手，里面有20颗，口味选的辣，四川抄手有辣和不辣的两种，还是喜欢吃辣的，感觉有味道。抄手个头不算大，面皮比较筋道，肉馅味道也不错，就是汤头味道一般，应该是开水直接冲的，如果能用点骨头吊汤就更好了。选的中辣，辣度正合适，就是在辣以外再有点香味就好了。四川小吃的调味应该很多种味道重叠的。