凉皮界风头很大诶，但是我觉得一般，我感觉还没有四合路的好吃。因为我想凉面凉皮牛筋面都吃，所以老板推荐我买大份，才十块钱，蔬菜面筋啥的都很多，蛮好的，就是我觉得汤料太咸了，也许是我放多了？量也很大，两个人根本吃不完。老板服务也不错，整体比较干净卫生。

在旁边吃饭，旁边买水的时候看到了这家店。看门头感觉很有年代感，就想着买份尝尝。「凉皮」选的凉皮，九块钱一份，配菜就是黄瓜和面筋。份量很足，但是个人感觉口味比较清淡，不知道是不是晚上买的缘故，酱汁兑水多了？所以真的有点没味。

在清流街聚餐，不巧三桌一起下单上餐时间要等，想着先买点东西吃着垫垫，也有好几年没吃雪梅凉皮，就买了两份双拼米线凉皮🆚凉面凉皮，中规中矩也没多味美，辣酱倒是挺辣，但没有辣椒味道上又逊色不少，灵魂调味料实至名归