不太好吃，分量很小，对于我这种饭量不大的人来说一碗炒面也就够我一个人吃吃，也没有配紫菜汤，干噎，有点难受，后来买了一瓶可乐好很多，可乐一听3元。看了下墙上的价格，和以前对比，已经涨价很多次了。普通不加料的牛肉炒面23元一碗，真心贵啊，吃不起的感觉，而且量少到吃不饱～有点难受～味道也只能说还行，牛肉炒的不是嫩滑那种，是焦焦的，面条还是挺有劲道的。汤面汤底不够浓郁，面量少是他家通病。这样对比还是昨天那家面馆完胜。这家店不推荐，门口停车也难，好在附近全是面馆，估计不想吃他家，别人家也行，还有鸡子粿都蛮近的。

抵达兰溪的第一站，奔着久负盛名的彩芬手工牛肉面馆而来。到时已是傍晚，用餐高峰期座无虚席，取了个号点了一碗招牌牛肉炒面和肉丝炒年糕，店内人太多了而且下雨天潮湿的环境很难受，选择了打包。点菜的小姐姐很贴心地记下我的手机号，在快要炒好时提前打电话给我们告知可以前往取餐，确保我们吃上热乎的。虽然食客很多但是服务还是周到的。透过橱窗可以看到彩芬掌门人在煤气灶那边猛火爆炒，馋得我口水直流三千尺啊～[调皮]牛肉面很是劲道，超级有嚼劲！牛肉给的好多，吃起来嫩嫩的很新鲜～除了有些辣其他都很完美！可能炒面是默认放辣的吧。打包多少会影响口感，还时趁热堂食吃会比较有锅气🥰

今日到访金华兰溪彩芬面馆当地第一无数打卡的今天本来就想吃着面，然后一说就来到这家。兰溪小有名气的彩芬面馆。11:50来的，出门的话已经1:20了。真的不敢信，吃面花了一个半小时。[流泪]节假日，周末的饭点人也太多了吧。呃，老板娘。居然说还不算特别多的人。他记得也算比较仔细，而且采用的模式是先点后叫号。快到的时候再付钱。[嘘]毕竟是小店，好像也只能这么做但这个叫号顺序好像是比较神奇。为什么会等一个小时？从25号一直等到我们38号？烧面应该是很快的，而且等到我们快到的时候，这个面都焦了，感觉很不好，汤面速度快，炒面的话慢一些。[委屈][委屈][薄荷]环境：吃个味道，我建议空闲的时候去应该能吃出。最美味的一碗面。急急忙忙，像我们这一次的话，包括排队叫号，几位置以及口味。都不是特别满意。[晕][晕][晕][晕]「招牌牛肉炒面」分量还是很足的

来兰溪就为了这一口牛肉面在点评上找了家分最高的试试之前也看了众多美食推荐说是兰溪牛肉面是一绝期待拉满点了招牌牛肉面再加了一份炒牛肉牛肉当然是小锅现炒除了牛肉里面有番茄笋衣和咸菜牛肉是猛火急炒外面有点点起脆了但里面还是柔嫩面条也是兰溪特色必须是手擀面筋道总体来说不错可能还是期望过高了并没有惊艳的感觉从做法来说炒面应该更出色有机会下次再来试下吧

[薄荷]环境：店面临街，很好找，但相当小，加上客人比较多，所以饭点时想找个位置本能会比较难。店内环境标准苍蝇馆子级别。「牛肉炒年糕」牛肉炒得非常有水平，脆壳很薄，但香味不减，肉质够弹，很嫩。总体调味就是很简单的咸鲜略香，咸味恰到好处。就是年糕切太薄了。「招牌牛肉面」汤和预想的不同，不浓，牛肉味也很淡，主要突出了番茄，辣椒，少量酸菜的味道，略呛。汤比较油，也许可以说有点过于油了，挂在面上味道很突出。面应该是手工的，煮很好，筋道干净。

【兰溪｜彩芬手工牛肉面馆】兰溪牛肉面🔥跃跃荣荣彩芬卸勇做完攻略感觉还是彩芬的看着食欲更佳工作日下午一点到店还行等了十几分钟就吃上啦就点了普通版本的牛肉份量也不少「牛肉汤面」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️汤底会有一点点油但是还是很好喝的番茄炒牛肉牛肉很嫩蒜粒也很多手工面很劲道好吃「招牌牛肉炒面」⭐️⭐️⭐️⭐️炒面的面条会觉得偏干一点没有汤面好吃炒面有点太油了带着一点点焦香蒜粒也是很多

荣获兰溪面王争霸赛金奖的面馆，一定要来尝尝！来兰溪之前就被各种安利了牛肉面，所以也是此行最期待的一家。「牛肉汤面」5🌟牛肉面一定要点的，每分都是新鲜单独炒制的，牛肉是腌过的嫩牛肉条，番茄的汤底但是并不酸，加了醋更好吃，面是手工面，比较筋道，吃起来感觉有点像诸暨次坞打面，是好吃的面但是没有很惊艳。「招牌牛肉炒面」3🌟这个感觉不太好吃，很油，然后面很硬，也不是很香，感觉不如宁波的炒年糕好吃。听说隔壁家炒面更好吃[调皮]

太好吃了，是我吃过最好吃的手擀面，被某音推到了游埠古镇的早茶，坐不住了一定要来旋，但是春节期间好多人呀，于是来大众点评搜索发现这家的面评价很高，而且好多人说兰溪的早餐比游埠的好吃，于是转战兰溪，开车到这边好多店铺都没开门呢，也没有什么车没有很多人，以为吃不上了，找到店后傻眼了，里里外外全是人，都等着店家上面，我们足足等了四十分钟才吃上，汤面无敌了，汤头浓厚，西红柿好像炒过，把汁水都炒到了汤里面，肉特别的软乎，嫩嫩的，放了好多的大蒜，我们还点了炒面，有点干但也是很好吃的，太值得等待了，后面来的小朋友都要等一个小时了，兰溪我愿意为你再来一次！

[薄荷]环境：门口路边有停车位，3元一小时初五排队2小时起步，今天下午4点多去的，不用等位，直接吃上。这边是可以先拍照区号的，不用干等着，还不错招牌牛肉炒面加料，加料就是双份牛肉，29元，料确实很足，一碗分量也很大，胃口大的也完全能吃得饱牛肉稍微有点咸了，面很好吃，手工面，非常有嚼劲，里面还大白菜，大蒜粒，青椒粒，一起吃味道还是很赞的，还配了一碗免费的紫菜汤。不用排队的话，吃吃可以，2个小时，真的没必要ps：对面的徐忠千万别吃，巨脏，还难吃，要不是要等2小时，是绝对不会过去的，结果就真的踩雷[捂脸]

到达兰溪的第一顿，选择了这家人气网红店。预判失误，以为晚7点到店，妥妥避高峰了，然而并没有。座位确实不用等，但点单和出餐都要等等等。厨师就是彩芬阿姨一个人，前台点餐招呼的应该是他儿子吧，反正就是一个字——等。而且很不巧，他家的招牌——面条已经售罄。于是只能退而求其次，选了粉干和年糕。粉干就是我们平时吃的米粉，我选的是「牛肉炒粉干」，年糕选的「牛肉汤年糕」。每一碗都是现炒，所以除了耐心等待还是耐心等待。还好冰箱里有饮料，可以先自助喝起来，等最后吃完一起结账。「牛肉汤年糕」是先上来的，上面的浇头应该是和牛肉面一样的，微辣的口感挺上头的，是第一次尝试这样的汤年糕，味道确实不错。「牛肉炒粉干」的量不是很大，某人三分钟就全部炫完了，味道鲜香，比较推荐！一家环境一般、服务一般，承载着兰溪本地味道的小店，承受着不一般的客流量。如果你愿意付出较高的时间成本，可以冲，或者选择避开节假日、周末，用餐体验应该也会好很多。