门头不起眼，但客流量还可以。没想到我们晚上逛到食品街附近，连这家小店门口都摆起了小桌子小椅子有人在露天吃，那应该味道不错。店里面分几个档口，店内的照明不太够，总觉得比较昏暗，火速点了两份招牌小吃「凉粉」和「梨汤」打包带走。说实话，口味还是不错，热锅凉粉是加了芝麻酱的，但辣味打底，适合秋凉的夜晚。梨汤一份一个梨子，软软的，甜甜的。但是分量都不算多，碗比较小，可以再改良。

[米饭]口味：初到太原，目的明确的循着导航拐进柴市巷来找这家道地小吃，听说小吃林是本地人从小吃到大的吃食。晚上8点多进店，店内已是满座喧闹。从菜单上点了招牌的手工猫耳朵和金牌热锅凉粉。猫耳朵上桌，圆润的面食裹着浓稠卤汁，点缀着葱花，老豆腐、金针菇、土豆片等时蔬，像一碗麻辣烫。尝一口，面团劲道却不硬，卤汁咸香中带着淡淡的香料味，每一粒“猫耳朵”都吸饱了汤汁，酸辣的味型越吃越开胃。而热锅凉粉却是另一种从未体验的口感，起初以为他看上去像北方的焖子。但吃到嘴里，却仍是凉粉的口感，不过意料之外的是，他竟然是热的。表面煎得焦脆，内里保持着软糯的口感，整体味型是咸香风味。味道不赖，而且越吃越上瘾。[薄荷]环境：传统连锁老字号装修，店内风格显陈旧，排队取餐时稍微有些无序。重点是高峰期一过店内卫生状况维护的有待提高。[服务铃]服务：传统老店式服务，中规中矩并不能期待太多。[糖果]性价比：6块起步，13块起飞，道地山西小吃，值得一试。

「凉粉」必点，从小时候印象里的3.5涨价到了7元，但这个价格在食品街钟楼街的烘托下也算可以接受吧。他们家凉粉是那种糯糯的，吃起来没有棱角的口感，在大锅里慢煮很久非常入味，热腾腾的边吸溜边吃很美味。灵魂辣椒油还挺辣的，我只敢放一点点。吃不了辣的宝就只放麻酱也能很香。[薄荷]环境：一般，因为入围了必吃榜所以可能会有外地旅游的宝宝们慕名前往，所以我先写明店铺里是小小的桌子，人多的时候陌生人都会拼桌挨在一起，也不会排号，都是自己找位置。小吃店嘛，环境要求就不能太高啦。本人放假回家但凡去到附近都要来上一碗，也会带来旅游的朋友打卡，就惦记这一口。