一家老字号的店面，味道中规中矩，量很实惠

每次来平凉必吃这一家平凉的牛羊肉真是名不虚传羊肉软烂，汤鲜浓郁，很有平凉特色肉夹馍也好吃，打包回兰州路上吃店里面很干净，服务的大姐们都很热情，孩子没吃完，走的时候大姐帮忙打包还给打包盒外面缠了保鲜膜，确保路上不会撒，非常nice！

同事打听到的一家泡馍，我们就都跟着一起来了。有意思的是，路上，出租车司机也对我们的选择表示了肯定，这就使得我对这家的的好奇感大增。[薄荷]环境:干净明亮的快餐式装修风格，有点类似于魏家凉皮那样。进门先点单，再寻得位置坐下。「羊肉泡」羊肉鲜嫩入味，一碗羊肉泡送一个饼。把饼掰成一小块一小块的浸入羊肉汤，别有滋味。「腊汁肉夹馍」肉夹馍值得一提，腊汁牛肉夹馍，应该是本地特有的红牛。虽然是腊汁，但是并没有很咸。辣子和牛肉夹在饼里，一口下去，甚是满足。平凉羊肉泡在甘肃久负盛名。但是这家羊肉泡的咸味过剩了一些。如果能更淡一点，羊肉的鲜香则更能凸现。

来平凉这边办事，车没电了，充电的功夫就说找个地方吃饭。充电站出来就看到这家牛羊肉店了，点了个牛肉点了个羊肉。不得不说，甘肃这边的牛羊肉质量真的挺好的，软烂鲜香，味道也很好。肉量也很大，很满足。就是店里的服务确实不敢恭维，可能因为老店吧，

第一次来平凉，一下火车，就直奔这家店，刚好饭点，人是真的多啊！味道确实不错，而且肉也多，跟西安羊肉泡比起来，那肉量简直秒杀，羊肉泡味道很清淡，就是肉香，里面还有常规的萝卜粉条，馍是自己掰的，就这蒜别有一番滋味，不错不错，人多有人多的道理啊！

平凉之旅，下火车的第一顿饭，就是赶来搓一顿羊肉泡馍，平凉地区畜牧业发达，少数民族聚集，牛羊肉类的食物做的整体不错。赶上饭点，等了40分钟才吃上，馍是买的时候先给的，热乎乎麦香四溢，等羊汤上来我们馍已经啃了一半。「羊肉泡」一碗汤一个馍，32一碗，按肉量价格还可以，不算贵，甘肃人不像西安人掰馍要掰成指尖大小，这边馍是全熟，掰也是掰大块，麦香四溢的馍润上羊汤，相当美味了，羊肉不腻不膻，汤里配一些粉条。推荐来平凉旅游一定尝一尝。

「羊肉泡」离开平凉的最后一餐都说来平凉不吃羊肉泡等于白来[吐][吐]刚好在点评上看到评价不错，位置在去往东站途中，果断来了点了羊肉泡馍+糖蒜，给了我一个饼，我猜是让我自己掰[呲牙]掰就掰吧，没等我掰完，服务员把羊肉汤端来了，我:？？？哦，早知道就不掰那么碎了，手酸说味道，好好吃，羊肉贼大块，量很足，很过瘾汤好喝，泡上馍吃起来又舒服又暖和「糖蒜」有点差评，直接给了一包，自己拆开。。。行吧，看在味道不错的份上，就这吧～

好吃好吃本地生和外地人都觉得好吃的程度

香啊造啊香皂啊。吃完吐泡泡。来平凉出差。大众点评推荐的一家饭馆。点了一个牛肉肉夹馍。一碗羊肉泡。肉夹馍全是肉。馍酥脆爽口。肉很入味。羊肉泡很舒服。味道很正点。汤麻麻的。鲜香入味。泡点馍馍。再加两勺油泼辣子。好吃到爆。一顿饭50吃的饱饱的。

[薄荷]环境：装修的挺好的，就是希望卫生打扫及时一点，打扫干净点，亲眼看到服务员仓促地地上捡了个抹布就擦桌子，还当着顾客的面…瞬间不想吃了[服务铃]服务：服务员姐姐们明显忙不过来，人很少，店里很忙根本顾不上打扫卫生，环境脏乱很影响食欲「羊肉泡」味道没得说，很喜欢这家的味道，分量也很足