三楼环境类似食堂，一楼卖面食。卫生条件还不错，大姐们服务也不错，如果是国营那就算好的了。性价比蛮高的，跟其他顾客拼的桌

来太原玩，被出租车师傅安利的一家店，可能预期太高了，所以会有点失望的感觉～我们两个人点了「刀削面」「猪肉三鲜稍梅」「土豆栲姥姥」三样，个人觉得「猪肉三鲜稍梅」最好吃！里面应该是放了虾皮，吃起来很提鲜～山西的醋和陕西的醋吃起来还是会有点不一样，酸味更足！不过「刀削面」让我有点失望了，可能是心理预期太高，所以会有点儿失望，一份面可以选荤素两种卤子，我们要了西红柿鸡蛋和猪肉炸酱，也可以选小炒肉和酸菜豆腐（4种任选，荤素各一），不过可能吃惯了陕西的油泼辣子，总感觉这边的辣椒吃起来有点像辣椒酱，感觉不是很吃的惯。「土豆栲姥姥」感觉是纯纯的碳水双拼，土豆片炸的不透，吃起来有点软塌塌的感觉，口感一般，栲姥姥有点像西贝家的莜面卷，感觉也不是很符合胃口。下次来尝尝别的吧～

山西以面食闻名，来山西旅游一定要吃吃当地的小吃，太原面食馆的飞刀削面、转盘剔尖、刀拨面、拉面、猫耳朵、拔鱼鱼等再浇上各种调制卤，味道非同一般。面食馆一层是各种饼类和糕点，枣泥饼、孟封饼、油丝饼、三角饼等甜咸饼类齐全，也是当地居民和游客喜欢的小吃之一。价格合理经理实惠。「孟封饼」太原清徐地区的小吃，外酥内软，口感甜甜的，这个饼不是现烤现吃而是放凉之后吃的。「一窝丝」工艺有点复杂，一张饼其实是一窝丝制作的，饼子金黄可口，要一口酥的掉渣。太原面食店开了30多年了，也是本地人常逛的非遗饼屋，里面的饼子都是老太原的味道，满满都是回忆。

位置在解放路和迎泽大街交叉口天桥底下，一楼是卖糕点饼子的，二楼是吃面的，面食下午5点半开始。下了班路过想着去尝一尝，首先价格并不算低，去的时候并没有什么人，所以面上的很快，有好几种浇头，我的是西红柿鸡蛋和小炒肉的，面是很好吃的，拌了卤很有味，小份好像是9块还是10块，但是量是真的小，就两三口面，不过二楼风景不错，还能看看夜景

感觉启功对不起我。我来这家店有一半是因为启功的题字，吃完以后：也就楼下卖的一窝丝和棒棒饼有点意思。过油肉非常差。价格在太原很不厚道，一盘子大部分是洋葱和木耳，肉的调味一无是处，比我在大同吃的差远了。六小面套餐花里胡哨，没一个有印象的。土豆烤佬佬是炸的土豆片和煎炒的莜面卷，没什么意思。好奇手绘图吹出来的是哪款面点？

能开20年的馆子高低过去看看情况[米饭]口味：还是觉得刀削面最好吃「刀削面」，也点了炒刀削面的嚼头差了丢丢劲儿。「土豆栲姥姥」必点昂！好吃！炸薯片脆脆的！「糖醋丸子」人如其名就是糖醋丸子略甜「稍梅」就一般！可不点～这的面特别全！一网打尽所有特色

由于航班延误，我决定在太原市内四处走走，并选择这家老字号作为最后一餐。虽然招牌的油旋饼因到店时间较晚而未能品尝到，但五花饼和孟封饼同样令人回味无穷。正餐安排在二楼，我们点了平遥牛肉、土豆栲栳栳以及六种特色小面。土豆栲栳栳的味道令人惊艳，其酸甜的口感类似于锅包肉，而栲栳栳的面条十分劲道，吃起来非常香。六种特色小面一次性满足了各种面食的口感需求，浇头也有三种不同的选择，每样都能品尝到，实在是一大享受。

「三鲜烧卖」很香馅很饱满！有海鲜干货的香味～「刀削面」面很有嚼劲，小碗足矣。番茄的卤偏酸了，肉酱的很香～「并州过油肉」肉和好吃，很香～「土豆栲姥姥」莜面加炸土豆片，非常好吃！土豆片又软又脆！「羊肉烧卖」很香很香，每桌必点！有一点点羊肉特有的膻味，很不错！「糖醋丸子」料汁偏酸口，丸子特别干，吃不太习惯，个人不推荐～「莜面黄瓜」不知道这道菜叫啥，是很大块的莜面➕黄瓜片！但是莜面没啥嚼劲，就是面弹面弹的那种口感，还行，作为凉拌菜没啥味道。[薄荷]环境：人很多，要自己找座位，点菜也要找专门的点菜小姐姐，有点麻烦～

太原一家面食老店啦，主打刀削面，招牌卤蹄花肥瘦相间蘸上山西老醋调味口感鲜美，老太原凉粉量好大呀味道不是很适配口味，刀削面确实好吃当家之本呀，配料番茄鸡蛋和肉米配点醋和辣确实经典，沙棘醪糟蛋花汤酸酸甜甜丝丝醪糟酒味赞不绝啊

迎泽公园看牡丹花，出来想找吃的，看到了这家老店，感觉很有历史气息。过马路去，店铺小小的，过了饭点了，只有饼店在营业🈺，外地人不懂，去选饼，收银员意思是前台直接选择，我也不知道叫啥名字，只能手指着点，要咸的，我拿回家才发现都是甜的。感觉老店了，工作人员不太专业。烧麦很好吃，也稀奇，适合外地人当伴手礼，可以提升下包装。