水门街上的泉州老字号，店里的墙上挂满了“泉州老字号”“福建名小吃”的奖牌，很多游客也慕名而来。面线糊基础款4元一碗，再加点醋肉、大肠、五香卷等配料，味道更好。我点的套餐，加的醋肉和香肠，还配一根油条。面线糊的汤底鲜甜浓郁，面线细如发丝，糊而不烂，入口顺滑。醋肉、香肠和油条挂满汤汁，吃得一点也不腻。店里还有其他小吃，五香卷、香芋饼是3元一份，价格亲民。环境是闽南老店风格，充满了烟火气。服务员手脚麻利，出餐快。人均十几块能吃得心满意足，不管是早餐、午餐还是夜宵，都是不错的选择。

大众上慕名来打卡，原本想要炒面，咸饭，和猪血汤的，结果炒面和咸饭都没了，就打包了个猪血汤和油条，芋泥饼走，猪血汤一点也不腥，还很嫩就是有点油，但是味道很好[色]分量也很足，一大碗才六块钱，油条一般，芋泥饼太油了，感觉很甜。个人不太喜欢。但是这个猪血汤是真的好吃[强][强][强][强][强]

吃着味道还不错，就是那些菜之前都已经是做好了放进去，不像在一些小店是现现烫的，感觉挺干净的，是个游客打卡的一个老店吧