闽南特色｜蚵仔煎😋离开漳州前还是要去吃一个蚵仔煎，可以说是闽南地区特产，闻到现煎出来的香味都流口水，很新鲜还蛮饱满的、鲜甜无腥，粉浆薄厚也很OK，边边煎得金黄焦脆，内里软嫩入味。搭配秘制蒜蓉酱很提鲜，而且分量还真的扎实，这么一份20，业界良心！

吃沙茶面的时候看到这家牡蛎店，正好想吃，在点评上搜了一下，评价还行，进去感觉也是一家老店，老板娘本地人，坐着一些本地朋友聊天，一句听不懂。牡蛎煎湿的比较好吃，不过总体口味偏淡。鱼丸汤，虾丸汤很好喝，很鲜。

铜陵最繁忙十字路口街角，小小的一间店，灯光也是比较暗，但是就是被这个蚝仔烙吸引进来试试！就是家庭小店，现点现做，看着打蛋、煎蛋，上桌热辣辣哈，给力！不是脆版，我觉得不用酱就够味啦。还有各种现煮汤和小海鲜。