最让人困惑的是那台蘑，刚入口就尝到股奇怪的味道，有点像受潮的霉味，我以为是食材不新鲜，朋友却淡定地说“这是台蘑的土腥味，懂行的才爱这口”。我对着台蘑琢磨半天，还是没get到这“土腥味”的妙处，反倒觉得有点影响食欲，最后没吃几口就放下了，大概是我跟这“地道味”还没对上频道。好在羊杂汤没让人失望，端上来时满满一碗，勺子一捞全是羊杂，肺片、羊肚、羊肝给得超实在，完全不是“只见汤不见杂”的敷衍款。面条本身口感不错，煮得软硬适中，嚼着有韧劲，吸溜起来很顺畅，可惜调味有点“用力过猛”，偏咸了些，空口吃面会觉得齁，得配着羊杂汤一起吃才能中和，不然好好的面条就被咸味儿盖过了风头。

景区晚上想找一家吃的真心不容易，要不要出景区，这家店就在南游客中心餐饮街入口处，很明显。点了一些五台山特色菜，味道还不错，不过鱼就一般了，尤其对我们南方来的人来说。其他都不错，分别面食，很有地方特色，点赞👍

从五台山逛了好几个寺庙下来，这家店在南门附近。在大众点评网买了双人套餐。[薄荷]环境：宽敞明亮。[服务铃]服务：服务热情。[米饭]口味：山西菜加了灵魂老陈醋都很好吃。「老山西过油肉」山西传统菜，好吃。「土豆片栲栳栳」不错。「五台凉拼」凉菜拼盘。刀削面很好。