这家店在上江北那边一条吃的街，路边上，有很多其他吃的，也很不错，感觉就真的是不错的，除了有点小贵以外，我觉得牛肉火锅还好了，反正味道也就那样儿，对于我来说其实还好，店里面还是挺干净和卫生的，服务员态度也还行，可以尝试

逛完五粮液出来临时找的一家饭店，从园区大门走过去不远，十几分钟应该是刚开业不久，有活动，吃下来价格还比较实惠。老板很热情，店里的服务也很到位。锅底和调料很丰富，肉的种类蛮多的，一盘肉分量也足，只不过切片比以前吃过的潮汕牛肉店会厚一点点是逛完五粮液后觅食的好选择！

🤩🤩🤩一口好牛肉，并非入口即化，而是要有微妙的弹牙和嚼劲，才算得上是有品质的好肉，天气渐凉进入冬季，一口养生暖身的汤品美食就成为了吃货们的首选。位于宜宾旧州路上的广东潮汕鲜牛肉火锅每到饭点，店里飘出的阵阵牛肉汤香让人忍不住想进店尝一尝。老板是潮汕人，把牛肉研究得通透，这里的潮汕牛肉无论是口感，火侯，食材上那都是上上品，刷牛肉的锅底只剩下牛骨汤和白萝卜等，更有利于尝出牛肉本来的味道。店里牛肉是选三到四岁的小黄牛，每天新鲜送到店，在师傅了得的刀功下将各部位的肉片薄，吊龙，肥拼，匙柄，嫩牛肉，雪花肉等每个部位口感不同，涮烫讲究三起三落，8－10秒起锅，时间不能太长，吊龙入口鲜甜弹牙，匙柄最嫩，口感无比鲜甜，此外用牛后腿肉制成的手工牛肉丸，配上店家自制沙茶酱沾碟入口香脆爽口又Q弹。寒冷的冬季来上一碗热气腾腾且原汁原味的牛肉汤，想想都满足。

姐些服务很热情.牛肉丸好弹牙.性价比很高.经济实惠😋

位置:酒都生活广场对面，招牌很明显特别好找，停车位需要花点功夫锅底:清汤锅底菜品:吊龙和嫩牛肉主打，还有牛肉丸子（据说是自己手工做的）口味:把牛肉放在筛子里，烫一下，差不多就可以了，肉质鲜嫩，好吃！牛肉丸子确实不是冻货，新鲜的，很有嚼劲儿！

店家非常用心，天气热，放三台空调加风扇吹，整体吃饭环境都比较舒适。点了双人餐，一个人吃，吊龙和嫩肉都很新鲜，推荐。丸子很扎实，里头有疏松的小孔，爆汁，好吃。叉烧是咸甜口，可能四川人吃不惯，不过还是很好吃滴。一个人吃两盘肉基本就饱了，双人餐非常非常划算。第二次来吃。牛肉丸味道依旧不错，点的肥牛上的三花趾，丸子还漏上了。另外那个三花趾是和嫩肉拼的吗？三花趾的一半和嫩肉口感，纹理一模一样。不太懂。花生米很咸，吃到好几个坏的，还有炸糊的。

牛肉很新鲜，正宗潮汕味道，很清淡，沙茶酱很美味，环境也很好，服务也不错，老板人很好虽然今天人有点多，但是服务人员配置齐全，服务很到位，态度也很不错环境非常不错，味道也很棒，快馋死我了，是个聚餐的好去处服务人员态度都非常好，又主动又热情，还有帮忙解决小问题😁

味道很好，牛肉是现切的，第一次看见了现切的肥牛，在其他店的肥牛都是冻货，味道非常巴适，服务很好，我很喜欢