准备去南方玩几天！所有去南方的车都从北京西站出发！没吃早饭就随便找了一家！看着图片不错！点了两碗牛肉汤和饼！环境还可以！收拾的挺干净的！服务一般吧！扫码点好了自己在去端基本没什么服务！牛肉汤味道还可以！

北京西站的这家牛肉面，最大优势就是出餐速度极快，赶火车时能五分钟搞定一餐。面条口感偏软，汤头中规中矩，牛肉分量不算多但炖得还算软烂。一碗的价格在45以上车站虽能理解，性价比不高，小菜也较少。适合对味道要求不高、纯粹图快的旅客，若时间充裕或许可以考虑其他选择。肉夹馍也太一般般啦，毕竟在交通枢纽能快速吃上热食已属不易。

[米饭]口味：还可以，面条不是那种劲道刚硬的，个人不喜欢那种，带着点荤香，汤底清香，名厨师傅现做看得见的干净，一个大碗可能看着里边没多少，但对于女生来说真的足够了，要一碗面就够了，套餐不是很推荐奥[薄荷]环境：中规中矩[服务铃]服务：楼下前台和楼上厨师仿佛不认识一样…楼下在对讲机里喊了好几次打包，楼上我都听见了师傅不回复，热爱工作的我好想冲上去回复个收到哈哈哈，最后服务小姐姐上楼来了，还因为牛肉面和牛肉拉面不太一样两人回嘴了几句。搞得我都有点吃瓜了…

这家店的东西超级好吃。所有餐的价格在北京算合理的，东西挺实惠的，价格很划算分量也特别的足服务员也很热情行李拿不动主动帮拿行李出餐的速度也是一流没有10分钟就出餐了很方便也很速度对于赶车的朋友来说大家冲！

家人们，坐门墩儿牛肉汤（北京火车西站5号厅二楼）真的让我大失所望！面条软趴趴的，毫无劲道可言，一夹就断。牛肉又柴又硬，咬起来特别费劲，完全没有牛肉该有的鲜嫩多汁。汤底也寡淡无味，喝起来就像在喝白开水，调料味还特别重，一点也不鲜香。避雷避雷，千万别踩坑！

北京西站北广场进去门墩牛肉汤，在二楼，干净整洁的店铺，进去要了一个全牛汤粉套餐，超大一碗，料不是很多，基本都是内脏，没有大片的肉！凉菜一般，然后配的油酥烧饼也不错◇性价比不是很高！要是再牛肉就更好啦！

[米饭]口味：面条的口味还是可以的，🐮牛肉味浓郁，但是面条不是那么筋道，[薄荷]环境：还行较为宽敞[服务铃]服务：额，其实我不知道是不是要写到服务这一栏。将就看吧，（我没有拍图但是老板可以调监控3/5日20:24大桌那俩人）我点这个套餐就想吃小菜西兰花🥦但是上来的是木耳和土豆丝，与图片不符，吃过无数家餐厅，这种快餐式的没见过这种与图片不符的。如果没有的话可以理解方便告知一下吗？还有，肉夹馍🥲，几乎没有肉，隔壁大哥问一下这是肉夹馍？肉呢？明厨里服务人员大姐回复了是在里边夹着呢，用餐大哥冷笑一声…（明厨还是很安心的，但是个人建议挡一个玻璃板）[糖果]性价比：有点一般了哥们，第一感觉机场餐厅和火车站餐厅完全是两种概念，并不是贵贱之分，主要是感觉他们目的真的不同。

汤一定是预制的，不能多求，正常。拉面能吃，汤能喝，肉夹馍用的是面包。一碗拉面36左右，外面价格的两倍，候车大厅的快餐，还要啥自行车啊。

环境看着挺不错的。服务的话也没啥服务。然后他们家的这个面吧，就是价格特贵。然后面的量特别少。再一个味道特别的不好吃。不建议大家去。还有就是去他们家的要上楼的时候没有电梯，有时候那个行李箱特别不方便，都上不去。

走进坐门墩儿牛肉汤，木质桌椅搭配暖黄灯光，质朴又温馨，门口的门墩儿装饰更是增添了几分传统韵味。他家牛肉汤堪称一绝。汤头是用牛骨精心熬制数小时而成，色泽乳白，香气醇厚，喝上一口，浓郁的鲜香瞬间在舌尖散开，暖意顺着喉咙直抵胃里。牛肉切得薄厚均匀，肉质鲜嫩，纹理清晰，炖煮得恰到好处，既保留了肉的嚼劲，又极易入口。配菜丰富，爽滑的粉丝吸饱了汤汁的精华，软糯的豆饼、鲜嫩的青菜为整碗汤增添了更多层次。服务也很贴心。店员热情周到，从进门的引导，到及时添汤、收拾桌面，每一个细节都让人感到舒适。价格方面，性价比超高。一份牛肉汤分量十足，价格实惠。