1925包厢没有订到靠西湖的包厢这个包厢也是不错的我们一进去包厢里很凉快服务员小姐姐提前把空调打开了很贴心的给我们倒了茶水菜品种类少不过很少吃“果木碳烤叫花鸡”肉质鲜嫩多汁“西湖醋鱼”酸甜好吃“东坡肉”东坡肉配着米饭吃很好吃想看西湖的可以去楼上楼上可以看到西湖

乙巳年的头一个37摄氏度的高温天正午，坐在杭州酒家六楼1921浙味餐厅的无敌湖景大厅里，小口啜饮柠檬温水开胃，已经逐渐收汗怡然。先上冷盘串串螺片，调口椒麻酸辣，秋葵爽脆，大块螺肉并没切片，还吃到两口微微有泥沙没有洗净。热菜中的生爆鳝背（没有虾仁、没有虾仁，不是虾爆鳝背）从摆盘到酥脆微甜的吃口都可以竖个大拇指，虽然挂的糊稍稍厚了些，但趁热吃，瑕不掩瑜。后厨费了巧思的鱼片锅贴，耗时最久。眼里有活儿的大堂领班还主动帮助催了两次菜，让店家拒绝预制菜的承诺有了具象。端上来一瞧，中规中矩的摆盘，面包片的油煎脆底、饱满的虾仁加虾滑馅心、和吃不出什么鱼味、不知道是用哪一种鱼的鱼肉做的锅贴皮子…只能说用了真材实料，化了不少功夫，但成菜的效果却少了一份惊艳，至少我们是这么叹息的。汤羹：经典的宋嫂鱼羹，鱼肉丝、金针菇、山药丝、蛋皮丝的刀功和透明芡的装碗呈现也中规中矩。

想在西湖边找一家湖景餐厅，在in77附近杭州酒家上面，餐厅散台位置不算很多，但是风景很好，有户外露台，楼层够高直接眺望西湖，坐在窗边的位置观景最佳！口味上摆盘都比较漂亮！精致！就餐人不多所以用餐体验好，不吵闹，很舒服～「招牌荷花酥」每桌必点，漂亮饭！现烤的荷花酥吧，上来还是热热的，又漂亮味道又好，稍微有点甜～「手剥龙井虾仁」必点菜之一，龙井虾仁来了杭州必吃，味道就是比较清爽的清炒虾仁，还有一小壶龙井茶可以喝～「松针汤包」无功无过的一道，当主食来吃一口一个、汤汁挺足，还可以「锅贴鱼片」挺有创意的一道菜，但是味道一般，玉片虾肉下面是面包，当锅贴的那种做法，但是面包真的太吸油了，吃到嘴里都是面包的油味儿，基本上虾肉和鱼片的味道变得很淡了，建议这个底可以在优化下～整体还可以吧～价格不算太便宜～吃一吃看看风景环境也比较舒适，就很棒～