安徽一些城市极其热衷赤豆酒酿感觉远甚江南甭管啥路边摊早餐店专营店大饭店只要是吃的进去一看大多有售。。。赤豆酒酿大家都知道是啥水籽就是小圆子芜湖当地叫法这家赤豆对我而言煮过头了太软了点今天连喝三杯赤豆酒酒酿今天我是芜湖人。。。

新年里游芜湖，网红推荐的麻辣烫都不开门，在中山路步行街溜达时候发现了老刘麻辣烫，排队时候又发现了对面的小青凉粉酒酿。一个电饭锅里自己做的豆沙，瓷实挖一大勺，加上冰冰的酒酿，自己热水瓶倒的热水，搅拌后就是常温款，配麻辣烫真舒服对面还有一个手擀的鸡蛋灌饼，好吃😋

芜湖探店｜在苏宁广场隔壁的晴岚小区内，从商场对面小门进去也能走得通。环境不咋地，好似开在车棚里，比较昏暗，外带比堂食均贵五毛。「赤豆酒酿」夏天就来了冰的一杯，酒酿味很浓，赤豆口感很糯，甜度刚刚好；「刨粉」第一次吃，让老板介绍了刨粉热粉炒粉这几样的区别。粉是现刨的，加了醋和辣酱，撒上萝卜干，夏天吃很清凉很爽口。

芜湖满大街的赤豆酒酿，还是选了这家专门店，环境不怎么样，不是很卫生，老板说话不太听得懂「赤豆酒酿」6元比别家贵一些，味道不错，红豆很软糯，酒酿浓，但是感觉可能区别也不是很大，而且杯子也比较小「刨粉」这家粉好像也不错，都没尝过，老板说刨粉好吃就点了一个，普普通通吧，香菜也没给，就普通的辣椒萝卜干，醋味很浓，不太喜欢，下次试试别家的

[薄荷]环境:苏宁广场的巷子里面，一家从93年的店，开到现在30年了，从小看我长大的阿姨从来没给她写过评价[服务铃]服务:阿姨是老芜湖人了，服务态度也很好。「赤豆酒酿」这个赤豆酒粮是非常好吃的赤豆是我吃过的最绵软软糯的，来芜湖一定要尝尝

[薄荷]环境:小巷子里面，店里并不干净[服务铃]服务:老板乐呵呵的，我也听不懂，人挺好的口味，赤豆酒酿水籽，带走7元，不带走6.5，量还行不小，口味感觉略微甜，酒味重一点。还不错。

就在纪念日后面，位置还可以。现在芜湖的炒粉店少了好多，也是看了大家的推荐来吃的。炒粉加上点水辣椒和萝卜干，太香了，这个份量也很足，实不相瞒吃完炒粉其实没多少肚子吃赤豆酒酿了。赤豆酒酿吃起来也很香甜，强烈推荐！

要说芜湖有啥惊喜小青酒酿绝对算得上一家为啥？因为在我吃了一整天，肚子都还9分饱时候还能干完这碗酒酿，还能觉得好吃，事后多日还会回味。而且我不会告诉你同一天的4小时前我才在另一家店吃过赤豆酒酿（芜湖到处都有赤豆酒酿）。但都比不过这家的。（ps他家热粉也很不错）以后来芜湖必吃。

在这边很容易看到这个饮品，搜点评找到了这家。当天骑着小车子出门的买了一些当地人喜欢的小吃打算带回吃，所以这个也打包带回了。我想说叔叔人很好，看到我没准备的买了很多小吃不方便拿，还送给我了一个大纸袋。要不是这个大纸袋，我买的一堆小东西应该是拿不回去了，当天高温骑车出门真失败。「赤豆酒酿水籽」叔叔真实在，价钱合理东西新鲜口感真不错，我自己带回的加水的比例调不好当地的口味[憨笑]有机会一定会去店里喝。不只是遇见了好叔叔，东西真的不错哦

酒酿爱好者狂喜。比较了二姐和这家，个人口味更喜欢这家的。酒酿味浓且整体不甜，冰冰凉凉太解暑了。注意‼️店家❌不做凉酒酿红豆里边➕水籽，老人说了怕吃了胃不舒服[流泪]哈哈哈……好久没听到这么传统的讲究了，想想糯米配冰的的确容易不消化，吃热热的比较哦。