从一碗粿条到一碟活肉，探究到活肉的灵魂就是那一碟用了些许黄椒的味碟。这个季节正是黄椒的季节，永安最大的巴溪市场，随处可见卖黄椒的摊主，在外面的地摊普通的黄椒4块一斤，魔鬼辣5块一斤，市场里面就要贵一丢丢，这个黄椒可不得了，辣到怀疑人生，所以通常，一碟酱油里就放几片。​​​

据说是永安市里面最大的菜市场，你们买的东西真是挺丰富的，还有这个兔肉还有狗肉，然后呢，菜市场外面的摊贩啊，摆的一整条街全部都是商品，各种各类的全部都有，菜，里面的也比较大很长，买了一些淡地的特产，据说这个永安的环礁还有特色，但是人呢，不怎么吃辣，所以没买，看着确实挺舒服的

看门头不大，进去以后没想到这么大，深不见底！菜场里种类齐全，天水飞的，地上跑的都有，买了烤兔子🐰，味道很不错。好多卖黄椒的，看颜色很诱人，不敢买，不大吃辣。菜场整体很干净，奇怪的是外面这么多商贩，不影响市场内商铺生意吗？感觉外面的生意比里面好。